il Piccione D'oroでランチ。
前菜盛り合わせ
ゼッポリーノ、フリッタータ、菊芋のスープ、リーフ類のサラダとストラッキーノチーズ。
ほうれん草ときのこ入りのフリッタータ、ふわっと軽やかで美味しい♡
いつもながらランチセットのワイン、ルナーリア、マルヴァジアが進む♪
シチリア無農薬レモンと自家製サルシッチャのピッツァ
季節のピッツァ優先しがちだけど定期的に頂きたい定番の一つ。
モチモチ香ばしい生地に爽やかなレモン風味とピールの苦み、サルシッチャと
モッツァレラチーズとあわせて美味しい♡
ピリ辛オイルをかけて味変も美味。
チャヴォリック、ペコリーノ
大満足なランチ♪