今年も楽しみにしていたよ!
あずきとこおりでとうもろこし(中)
ゴールドラッシュを使用。
イタリアンパセリ入りとうもろこしの唐揚げ、カマンベールチーズのエスプーマ、
とうもろこしソース、とうもろこしの軸のミルクシロップ、とうもろこしプリン、
茹でたとうもろこし、クラッカーとパルミジャーノで作ったプロセスチーズ。
とうもろこしの甘みにパルミジャーノとカマンベールの塩気にクラッカーの食感の
アクセント、コーンポタージュ感に甘塩っばさがたまらなく好み♡
ゴールドラッシュが終わったら嶽きみVer.もやるそうで、そちらも食べたいな♪