Patisserie Chocolaterie Recitのモンブランエフェメール
オーダーしてから作り上げて下さるモンブラン、１時間以内にお召し上がり推奨。
1時間以内に帰れないよ！となるとお店の前のベンチですぐ頂く。
愛媛県産和栗をペーストにした和栗のクリームと特殊な製法で作られた41%の
生クリームに徳島県産和三盆糖を合わせたメレンゲ。
しっとりなめらかな和栗のクリーム、栗の香りがいい♡
コクのある生クリームにサクっと軽やか口溶けのよいメレンゲとあわせて、
作り立ての美味しさはやはり素晴らしい、美味しかった♡