ディメンション
軽やかなピスタチオのムースとしっかりラム酒を効かせたチョコレートブラウニーに
アプリコットのジュレの酸味が爽やか。
ブラウニー生地はラム酒タプタプ、ラムレーズンも入っていて大人な味わい。
エリティエにしてはピスタチオが軽やかかな、と思ったのだけどブラウニーが
濃厚だからバランスがよくて美味しかった♡
プリュ・ノワ
香ばしくバター香るパイ生地にプルーン、くるみとアーモンドクリーム。
くるみの香ばしさと甘みにプルーンのコク。
エリティエのパイ生地好きだな♪
ディメンション
軽やかなピスタチオのムースとしっかりラム酒を効かせたチョコレートブラウニーに
アプリコットのジュレの酸味が爽やか。
ブラウニー生地はラム酒タプタプ、ラムレーズンも入っていて大人な味わい。
エリティエにしてはピスタチオが軽やかかな、と思ったのだけどブラウニーが
濃厚だからバランスがよくて美味しかった♡
プリュ・ノワ
香ばしくバター香るパイ生地にプルーン、くるみとアーモンドクリーム。
くるみの香ばしさと甘みにプルーンのコク。
エリティエのパイ生地好きだな♪