パリセヴェイユのバシュラン エキゾチック

ココナッツのメレンゲ、ココナッツのクレームシャンティ、ココナッツのムース、

パッションフルーツクリーム、パイナップルのロティーにマンゴーとパッションとライチの果肉。

爽やかな酸味と甘みのバランスが絶妙、メレンゲの美味しさもさすが。

バシュランはどちらかといえば苦手、普段は選ばないのだけど。

選んで良かった、感動的美味しさ♡