気になっていたfruteria7
バーテンダーがカクテルをイメージするパフェにワクワク。
白鳳 Southern Confort パフェ
桃にバーボンを合わせるだなんて♡
福島県伊達市のプレミアム白鳳ミスピーチ
ココナッツと大麦のチュイル
レモングラスズブロッカの練乳アイス
ドメーヌ・サトネイのクレームドカシス、桃、オレンジのソルベ
スペイン産赤ワインのサングリアゼリー
ジャスミンとボンベイサファイアジンのゼリー
ジャックダニエルの桃コンポート
桃がジューシーで濃厚な甘み、美味しい♡
バーボンのカラメルのような風味が桃に合う！
ソルベにサングリアとジャスミンのゼリーはすっきり爽やか。
お好みで途中でMaker's Markをスプレーすると一気に大人仕様、印象も変わる。
生クリームが入っていないからしっかり桃の余韻が楽しめて。
大人なパフェ、美味しかった♡
桃の品種が変われば仕立ても変わるようで。
他のパフェも食べてみたいしまた伺わなくちゃ。