フランス菓子 エリティエ

フランス菓子 エリティエの母の日タルト

母の日に伺ったからこのネーミングだったのかな？！　

ピスタチオのクレームの上に宇和ゴールドとピンクグレープフルーツ。

宇和ゴールドとピンクグレープフルーツはみずみずしくて甘くて。

ピスタチオのクレームは軽やかだけどしっかりしたピスタチオ風味。

ピスタチオのクレームの中にはケーキクラムが入っていてサクサクなパート・シュクレの

美味しさを楽しめて。

美味しいタルトだった♡