フランス菓子 エリティエ

フランス菓子 エリティエ の焼き菓子。

フォンダン・キャラメリア

サクサクホロホロなクッキーの間にフランボワーズのプラリネキャラメルクリーム。

フランボワーズのプラリネキャラメルクリームにクッキーの口溶けの一体感が素晴らしい♡

カヌレ

外側カリっと中はもっちり。

美味しかった♪