EN VEDETTE
、少し前にマパティスリーで購入。
ガトー･フレーズ
しっとりふわふわな生地にコクのある生クリームとスライスされた苺。
アンヴデット
店名を冠したスペシャリテは気になってしまう。
グラサージュショコラ、ラムレーズン入りチョコレートムース、松の実ガナッシュにチョコレートとラムレーズンで飾り付け。
ラム風味しっかりでダックワーズノアゼットのサクサク感が心地よく美味しい。
松の実風味に期待していたのだけどチョコレートが強くて予想が外れた（笑
いつかお店にも行ってみたいな。