お料理上手なお友達に教えてもらって絶対ほしいーーー！！！
っておもっていたCirculonのお鍋
高級調理器具ブランドとして世界で愛されているマイヤーより、１９８５年に製品化された世界で初めての硬質アルマイトにフッ素樹脂を加工した調理器具、サーキュロンシリーズでオーブン調理も含め多様な熱源に対応し、お料理をそのままテーブルにサーブしても美しく映えるスタイリッシュなデザインが特徴的なの！
お誕生日プレゼントでセットをギフトしてもらいました
引越しのときに今まで使っていたものを処分したりして新しいのが欲しかったから
本当に嬉しかった＾＾
毎日お料理することを考えたらやっぱり割高でもいいものを長く使えたほうがいいですよね。
サーキュロン
本体の特徴としては
熱伝導性の良いアルミニウムボディーに丈夫な硬質アルマイト加工がされており、軽くて熱回りが良く、耐久性に優れていること。
“硬質アルマイト”はアルミニウムの持つ軽くて熱伝導の良い点をそのまま生かし、表面硬度を上げた耐摩耗性や耐腐食性に優れた加工手法です。
一般的には鉄の約３倍の熱伝導性と、ステンレスの約２倍の強度と称され、宇宙航空産業でも多くの部品などに採用されています。フッ素樹脂には米国“ケイマーズ社”（“デュポン社”から分社）のテフロン最上級と位置付けられる、“オートグラフ２”を採用。“オートグラフ２”は世界でも限られた少数メーカーしか取扱いのない耐久性の優れたものであり、日本国内メーカーでは使用されていません（２０１５年１２月現在／メーカー調べ）。
内側の底面には“トータル加工”をほどこし、抜群のテフロン耐久性を誇ります。トータル加工とは、米国“ケイマーズ社”（“デュポン社”から分社）最高級フッ素樹脂（オートグラフ２）加工に、さらに当ブランド独自の渦巻き状の凹凸加工をほどこしたもので、耐摩耗調理試験は１３５万回以上をクリア。渦巻き状加工でこびりつきにくく、少ない油分でＯＫ。ヘルシークッキングに挑戦できます。
■フタ：美しく磨かれたステンレスのフタは、ドーム型の形状で鍋内部の蒸気や熱が均等に循環する効果が得られます。フタの縁のスカート部が当ブランドの他の商品と比べて約２倍と長く、しっかりと閉まるため、無水調理（ウォーターシ—ル）に近い密閉性が得られ、さらには余熱調理も可能です。
■使い勝手の良い仕様：和、洋、中華、お菓子やデザートまでこれ一つでＯＫ。煮る、焼く、炊くはもちろんオーブン調理も可能（２６０℃以上の温度では使用しない）で、マルチに活躍します。ごはんは鍋底にこびりつきにくくきれいに炊けます。また、焼いてから煮込む料理などは、最初にこんがり焼き色を付けて焼き、そのまま煮込むことができます。調理からそのまま食卓にサーブできるので洗い物も減りそう。両手鍋は、少ない油での揚げ物もできます（揚げ物の最中はガス・ＩＨ調理器問わず調理中は絶対にそばを離れないでください）。特徴あるデザインの取っ手やつまみの部品は、熱が伝わりにくい材質と構造（取っ手やつまみを持つ時は、鍋つかみやミトンを使用してください）。角の丸いなめらかなものならば金属ヘラも使用でき、内外面フッ素樹脂加工なのでお手入れも簡単。美しい曲線のデザインなのでキッチンに置いてあるだけで高級感が漂います。
今まで本当に調理器具何回駄目になったことやら。でも今はお料理上手な友人にアドバイスしてもらえるので、すっごく助かっています＾＾
１年たったら捨ててってするならやっぱり捨てずに長く使いたい！
そして油が本当に全然要らないからヘルシーにお料理できるのも嬉しいな＾＾
よく使っているのがこのサイズ！
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フライパンもそろえようとおもってます＾＾
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嬉しいお誕生日プレゼントでした＾＾ありがとう＾＾