今回は大好きなキーマカレーを作りました＾＾
カレーといえば私が作るのはキーマカレーが多いかな。
甘いのが大好きで、トマト味が好きな方にはオススメです
まず基本材料は
カレー粉ｘケチャップｘトマト缶ずめｘひき肉がメインで
後はお好きな野菜を入れていただければ出来ちゃいます＾＾
今回はにんじん、ピーマン、たまねぎ、ほうれん草、ぶなしめじ、トマトを
入れました＾＾
野菜をまとめて使えるのでとっても楽チンです
あまり野菜だけで食べることが少ないので、
スープやカレーにしてまとめてとることが多いんですよね。
野菜関係は細かく刻んで、
オリーブオイルをひいて、たまねぎを、しんなりするまで
炒めたら、そのほかの野菜をいれます。（ほうれん草トマト以外）
その後に、ひき肉を炒めて、塩コショウをお好みで、
ひき肉が炒め終わったら、ほうれん草とトマトをいれて、
トマト缶を、カレー粉、水、ウースターソース、
ケチャップ、砂糖をいれます。
それで煮込んで、１０ッぷん程で完成です＾＾
初めは水っぽいんですが、置いておくと、
水分がとぶのでご心配なく！
気になる方は水少なめで！
コップ１杯ほどでOKだとおもいます。
パンにつけてチーズをひいて、トーストで食べてもとってもおいしいですよ！
甘くってきっとおこちゃまも好きだと思います！
是非チャレンジしてみて下さいね