先日母が来ていた時の朝は必ずあさイチ📺
唐揚げ揚げてみました。
ま、唐揚げ風？？
大豆タンパクをやっていた回があって
あまり興味なく眺めていたのだけど
母は密かに興味があったらしく。
実はその日かその後
一緒に富澤商店に行った後の築地で
唐突に
｢大豆の粉が欲しい｣と豆屋の店主に言い
店主は｢きな粉？｣となり、
母がテレビでやってたと言うと、
奥様が｢大豆タンパクね｣と。
今は置いてないのよー。と。
わたし、何のこと？？ってピンときませんでしたが
実は富澤では赤えんどう豆を買ってたのですが
赤えんどう豆は以前は築地で買ってましたが
もう、富澤でいいんじゃない？
って
でも、築地には絶対行くからやっぱ築地価格を
見ておきたいとかなってたのでした。
てゆーか
富澤で言ってよねー(๑¯ㅁ¯๑)
その後
有楽町の富澤に行こっかーとなってたけど
すっかり忘れておりました。
そして
わたしはというと、
先日甘いものが食べたくてコーヒーバターケーキを焼こうと思ったのに
まさかのドルチェ(薄力粉)切れ
連休明けは雨予報だったので
少量でしたが初めて富澤のオンラインを利用。
買ってみました。
ま、唐揚げ風？？
もも肉のジューシーさはないけど
簡単です。
手が汚れないのもいいし。
もし、本当の唐揚げを知らずして
ずーっとこの大豆タンパク唐揚げで育ったら
初めて本当の唐揚げを食べた時
感動して泣いちゃうだろうなって感じです。
ま、簡単でいいです。
お肉がない時、
お弁当のおかずに何か一品欲しい時
によさそうです。
1袋100gで今日は40g揚げてみました。
もちろん明日のおかずに入れておきます。
メインではないけど。
