ジャガイモのコチュジャン和え☆ | う~☆の“のほほ~ん日記”

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我が家の愛猫のこと。のほほ~んと綴っていきたいと思います。
2019.8~は母の闘病記録を綴っています。
2023.7~は夫の闘病記録を綴ってます。R5/3肺がん告知後、心房細動による脳梗塞。左下肢麻痺有り。R5/5~EGFR(L858R)遺伝子変異でタルセバ+サイラムザ治療中。

今日は、朝からおせち料理の材料を買いに出掛けてから、ガソリンスタンド入れて車を洗って、またまたホームセンターへ車DASH!
帰宅してからワックスがけ。
あっと言う間に一日過ぎちゃいましたあせる


きっと、まだ買い足りない物が出てくるんだろうなぁ…


今日もまたまた手抜き


以前も作った【ジャガイモのコチュジャン和え】
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ジャガイモを棒状に切り柔らかく茹でて、コチュジャン・砂糖・醤油・ごま油で和えて、煎りゴマを振って出来上がりキラキラ

今日の夕飯メニューキラキラ
・するめの天ぷら
・ジャガイモのコチュジャン和え
・大根の辛子酢味噌がけ
・タコぶつ
・チャンジャ

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明日はお餅つき

と言っても餅つき器ですが…

銀行も行かなきゃいけないし、窓拭き出来ないf^_^;
やっぱり窓拭きは旦那様の役目かな。
気だけ焦って何にも出来てません。