昨日の晩ご飯甘酢が大好きなのでそろそろ油淋鶏を。米粉で作ったらさっくり。天ぷらにした時に思ったのはそりゃ水と混ぜて揚げたら煎餅だから、カリカリになるよね。天ぷらは100%米粉だときつかったww油淋鶏はいい感じに出来ました。そのほかはトムヤムクン(生協)人参、しめじ、ピーマンのバターめんつゆ炒め柚子風味の紅白なますもやしのナムルそろそろタイ料理でビールを飲みたいシーズン。