こんな食べ方もあるんだね。
赤身の馬肉をガーリックの効いた
オリーブオイルと粉チーズ、
ルッコラやベビーリーフ
バルサミコ、レモンで食べる。
量もなかなかあって圧巻。
得した気分になった。
いつもお正月に熊本直送の
それはそれは美味しい馬肉のお刺身を
義実家で食べるので馬肉には
ちとうるさい我々も満足。
梅屋敷のカジュアルなイタリアン
ルーチェ
今日も母親のお見舞い。
もうほとんど寝ていて動けない。
来たよと言うと少し反応して
薄く目を開けて
そしてまた眠っていく母。
飲み込むこともできなくなった。
ずっと苦しそうに息をしている。
こんな風に眠っていくのかな。
うちの夫も来てくれた。
なので、今夜はわたしのおごり
だよ。
写真撮るから、と夫の
ビールも飲んじゃうよ。
飲み物が安い。
センベロセットは好きな飲み物３杯だって。
(２杯で良さそうなのでやめたけど)
イカスミ入りの生タリアテッレ
菜の花と牡蠣のオイルソース
周りはカラスミパウダー。
これ、ちょっと辛めで
厚岸産の牡蠣はぷりぷり。
めっちゃ美味しかった。
調子に乗ってもう1皿。
少しオレガノが効いてるソース
こちらは乾麺でアルデンテ。
一般的な肉味の強いボロネーゼより
少しトマトの酸味がきいていて
バランスのいい味だと夫が
気に入ってた。
本当は夫はラムローストが食べたくて
このお店に入ったのに
(羊が大好きだから店頭で見て
食べさせようと思って入った)
パスタが美味しくて追加を頼んで
もうお腹いっぱいだから
いいや、だって。
最初に馬肉たんまり食べて
満足しちゃったみたい。
そっかー。
隣の卓では1キロのトマホーク
食べてるのにな。
いやいや、わたしは1400円の
このリーズナブルなお店で
この値段のデザート4種のプレート
頼んじゃうんだぜ。
別腹持ってるからな。
塩はちとしょっぱい。
今まで食べたどの塩アイスより
しょっぺえー💦
残念だがこれは好みじゃない。
ピスタチオは美味しい。
フォンダンショコラは
内側に細かなアーモンド粒が入った
まったりとろーっとしたチョコが
コクがあってこれを口に含み
そのあと、ピスタチオジェラートを
食べるとすごく美味しい。
そしてリンゴコンポートののった
プルプルなパンナコッタ。
カフェラテを飲みながら
半分こ。
(といいつつ、わたしの比率高し)
ごちそうさま。
また来たいです。