ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、東京都台東区東上野の『The Herbs & Spices』です。
最寄駅は
東京メトロ日比谷線『仲御徒町』
都営地下鉄大江戸線『新御徒町』
どちらの駅からも徒歩３～４分
２０１８（平成３０）年にオープンした
スペインバルです
喫茶店のような造りですが
サラセン模様の壁紙が
スペインムードを醸し出しています
ランチタイムには
ガパオライス、カレーが提供され
アジアンテイストが強めです
でもちゃんとスペイン料理もあります
限定５食の『パエリアセット』
税込９８０円
価格が変動していることもあります
サラダ、スープ、スペインオムレツ
ドリンク、デザートが付いてこの価格
かなりお値打ちです
サラダには
何故か和風ゴマドレッシング
またまたスペイン感が遠のきます
レタス、水菜、キャベツ
シンプルですが美味
胡瓜が入っていないのが高評価
スープはチキンコンソメ
可もなく不可もなし
普通に美味しかったです
メインのパエジャ
本格的なビジュアルで
とても美味しそうです
余談ですが
スペインでは『パエリア』ではなく
『パエジャ』と発音されるのが一般的です
立派な海老
１尾だけですが
この価格であれば十分です
見た目以上にプリプリで
甘みもある海老
とても満足です
ブツ撮りのため
皮を剥きましたが
もちろん皮も頂きました
ムール貝
これが入っていないと
パエジャは盛り上がりません
かなり小さな身です
それなりに美味しいので
まあ良しとしましょう
あさり
これはまあまあふっくら
美味しく頂きました
いんげん
いぶし銀のバイプレイヤー
いい仕事をしています
サフランで色づけた
鮮やかな色のライス
ちゃんとインディカ米です
パエジャにレモンは必需品
もう少し大きい方が
個人的には嬉しいのですが・・・
やや芯が残るライス
これぞパエジャですね
文句なしの美味しさです
スペインオムレツ＝トルティージャ
マヨネーズ、パプリカ、バジリコが添えられ
色鮮やかな盛り付けになっています
スペインで
トルティージャにマヨネーズは
経験したことがありません
トルティージャは
ポテト入りですから
合わない訳はありません
ドリンクはアイスコーヒーを選択
たっぷりとクリームを加えます
コーヒー音痴にはもったいない味です
デザート
何だか分かりませんが
それなりに美味しかったです
色々付いて税込９８０円
これは大したことないなと思いましたが
予想外の美味しさでした
ごちそうさまでした
東京都台東区東上野１－８－３
新大石屋ビル１階
０３－６８０３－２００４
11:00-15:00 17:00-23:00
年中無休
次回は、本日１５時に他人の迷惑を顧みず私の好きな曲をご紹介するMUSIC編。Travisの『Sing』です。