ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、東京都大田区蒲田の大衆食堂『井戸屋』です。
最寄駅は
京浜急行本線／空港線
『京急蒲田』
駅の目の前の商店街
『京急蒲田あすと』の中にある
大衆食堂です
１１時オープンですが
１５分もすると行列ができる
地元の方々に大人気の店です
開店直後が狙い目
なんとか席を確保できますが
１１時１０分を過ぎると・・・
ほぼ満席になり
相席をお願いされるほど
・・・お客さんは納得しています
生姜焼き、揚げ物、焼き魚など
魅力的な定食がラインアップされ
ほぼ全品税込７００円以下
価格が変動していることもあります
日替りサービスは
二品盛合せで税込８００円
それでも安いですね
店内のメニューには
店頭に表示されていないものもあります
これがとても重要なのです
私がお薦めするのは
『ポークソテー』
店外のメニュー表にはありません
味噌汁、お新香、ご飯が付いて
税込７００円
信じられない安さです
ポークソテーと言えば
醤油ベースのソースが主流ですが
こちらはちょっと違います
デミグラスソースが
たっぷり掛かっています
ビジュアルだけでご飯１杯頂けそうです
やや甘目ですが
コクがあるデミグラスソース
このポークソテーによく合います
脂身とのバランスが良いロース
１㎝はあろうかという厚み
食べ応えがあります
柔らかくジューシー
トンテキともとんかつとも違う
独特の味わいです
脂身が
甘くとろけます
これは堪らないです
やや硬めの炊き上がりで
私好みのご飯
悪戯心が芽生えます
下町育ちのがさつ人間は
すぐにこんなことをしてしまいます
・・・ポークソテー丼
もちろん
デミグラスソースも掛けます
これが美味いのです
キャベツもたっぷりです
とんかつソースもありですが
ちょっと趣きを変えます
デミグラスソースで和えます
柔らかい春キャベツが
さらに美味になります
キャベツの脇には
ひじきの煮物
ちょっと変わった盛り付けですね
甘さ控え目で
ひじきの磯の香りが立ちます
絶品と言っても過言ではありません
具はキャベツだけですが
出汁も味噌の加減もいい味噌汁
Simple is bestの好例です
これは
私には不要
口は付けませんでした
とうとう最後の一切れになりました
マッシュルームを乗せ
デミグラスソースをたっぷり付けます
お名残り惜しい
いつまでも眺めていたい
でも美味しく頂きました
このポークソテーのセットが
税込７００円と言うのは
どうなっているのでしょう
ごちそうさまでした
東京都大田区蒲田４－５－７
０３－３７３９－４３１６
１１：００－２０：３０頃
※食材が無くなるとは早じまいなることもあります
土日祝日休み
次回は、本日１５：００に『街角アート編』。東京都千代田区一ツ橋の『月の満ち欠け』です。