ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、静岡県静岡市駿河区の中華『ファミリー食堂さいとう』です。
最寄駅は
ＪＲ東海道本線／東海道新幹線の
『静岡』
駅南口から徒歩３分
『駅南銀座商店街』入口近くにある
ラーメン、焼きそばが人気の店です
ランチタイムは
混雑していましたので
１時過ぎにお邪魔しました
人気のラーメン、焼きそばの他に
チャーハンや餃子は勿論のこと
ハンバーグやドライカレーなどもあります
市内を歩き回り
喉が渇きましたのでビールを頼みました
スーパードライ中瓶が税込６００円
価格が変動していることもあります
注文は
『チャーハンぎょうざセット』
スープが付いて税込９５０円
餃子は６個入り
こんがりとした焼き目が付き
とても美味しそうです
もちもちの皮
丁寧な包み方で
間違いなさそうです
静岡流の食べ方は知りませんが
醤油、酢、辣油を合わせ
東京流で頂きました
餡はニラが多めで超美味
ビールを頼んで良かった
心からそう思いました
黄金色のチャーハン
とてもシンプルなビジュアルです
simple is best
具は叉焼とナルトを刻んだものだけ
野菜は殆ど入っていません
上品な薄い塩味
パラパラ系としっとり系の
中間の食感で美味
かなりハイレベルなチャーハンです
セットのスープですので
ラーメンスープと思っていましたが
鶏ガラ出汁・塩味のスープでした
コショーがよく効き
スパイシーな美味しさ
これがメインでもいいくらいです
美味しいチャーハンを
美味しいスープに浸します
１＋１＝３になります
紅生姜は
私にはあってもなくてもよい存在
残さずに頂きましたが・・・
町中華にしては
若干高めの価格設定ですが
３品とも満足行く味で納得しました
ごちそうさまでした
静岡県静岡市駿河区南町８－９
０５４－２８５－１３００
月～金 １０：００－１６：３０
土曜祝日 １０：００－１５：００
日曜日休み
次回は、本日１５時に他人の迷惑を顧みず私の好きな曲をご紹介するMUSIC編。Kid Rockの『Picture』です。