オンストリート編~中国福建省厦門(アモイ)市『飴細工』ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は、オンストリート編。過去の旅などで脳裡に焼き付いている街角の光景などを画像1枚でご紹介します。 今日は、中国福建省厦門(アモイ)市の『飴細工』です。日本の飴細工は、飴を棒に差し立体的に仕上げてゆきますが、中国では大理石の上で絵を描くように平面的に細工します。 2018年10月 次回は、明日6月29日(火)に番外編。東京都台東区入谷の『ドクターミート 和牛博士のビストロ』をテーマにします。