ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、群馬県桐生市の『キッチンさわい』です。
最寄駅は
JR両毛線、わたらせ渓谷鐵道
『桐生』
駅から徒歩１０分ほど
桐生市役所の近くにある
人気の洋食屋です
ハンバーグ、ポークソテー
魚料理、ステーキなど
ランチメニューが充実しています
シェフのお言葉
『肩ひじ張らない気軽な店』
まさにその通りです
開店直後だったので
まだ空いていますが
１０分後にはほぼ満席になりました
ハンバーグが人気のようですが
ポークソテーにも惹かれます
ビーフシチューも美味しそう
悩みに悩んだ結果
『ポークソテー粒マスタードソース』に
単品税込８９６円
価格が変動していることもあります
桐生では
他にも頂きたいものがたくさんありましたので
ライスなしで単品にしました
肉の表面には
これでもかというくらい
粒マスタードがのっています
きれいに焼き上がった
上州豚のロース
見るからに美味しそうです
醤油ベースのソースにも
粒マスタードがいっぱい
いい香りがします
たっぷりとソースを絡ませ頂きます
柔らかくジューシーな肉と
粒マスタードが調和し超美味
玉ねぎとともに
グリルされたマッシュポテト
焦げ目が魅力的です
そのままでも十分美味しいのですが
粒マスタードソースに絡めると
美味しさがさらに増します
ポークソテー、ソースカツ丼
美味しい豚肉料理がある桐生
侮れません
ごちそうさまでした
群馬県桐生市錦町３－１－３５
０２７７－４５－１３９１
11:20-14:00 17:30-21:00
火曜日休み
次回は、本日１５：００にオンストリート編。過去の旅などで脳裡に焼き付いている街角の光景をご紹介します。テーマは、アイルランド・ダブリン市です。