ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、東京都江東区牡丹の洋食屋『キッチンまつむら』です。
最寄駅は
東京メトロ東西線、都営地下鉄大江戸線
『門前仲町』
駅から徒歩５分
２００９（平成２１）年にオープンした
地元密着型の洋食屋です
１５席の小さな店
中年のご主人が
一人で切り盛りされています
ハンバーグが売りの店ですが
デカメンチやエビフライも
人気があります
ん？
しょうが焼きとポークジンジャー
どう違うのでしょう（？）
お聞きしようと思っていましたが
お忙しそうだったので止めました
・・・５０円の差があるんです
組み合わせメニューも豊富
ボードに書かれた組み合わせ以外も
お願いすればやって頂けるようです
悩みに悩んで
『ハンバーグしょうが焼き』にしました
味噌汁とライスが付いて税込８８０円
価格が変動していることもあります
洋食屋と言うよりは
ＴＨＥ定食屋のビジュアル
期待できます
俵型のハンバーグ
ボリュームがあります
多分１３０ｇくらい
ずっしり系で肉汁もたっぷり
ここのハンバーグは
本当に美味しいです
たっぷり掛かった特製ソース
デミグラスに近いのですが
ちょっと違います
とろみがあり若干甘目
和風のテイストもあり超美味
・・・醤油が入っているのかも
しょうが焼きは初めて頂きます
ああ！ポークジンジャーとの違いが
気になる・・・
豚バラは柔らかく美味
生姜も十分に効いています
ちょっと甘いのが気になりますが
温かいマカサラ
オーロラソース風の味付け
天敵キュウリもいません・・・高評価
かなりの量のキャベ千
半分はハンバーグのソースで
半分は生姜焼きのタレで頂きました
何度も何度も書いていますが
洋食屋の味噌汁って
なんで美味しいのでしょう
ご飯は少な目でお願いしました
やや固めで米質も良く
私の好みにぴったり
ハンバーグもしょうが焼きも
とても美味しかったのですが
やはり気になる
しょうが焼きとポークジンジャーは
どう違うのか
近々再訪して確かめます
ごちそうさまでした
東京都江東区牡丹３－９－１ 第一グリーンハイツ１階
０３－５６３９－９８７６
月～金 11:15-14:00 18:00-22:00
土日祝日 11:45-14:00 18:00-22:00
年中無休
次回は、本日１５：００にオンストリート編。過去の旅などで脳裡に焼き付いている街角の光景をご紹介します。テーマは、アイルランド・ダブリン市です。