ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、東京都江東区森下の町中華『やまや』です。
最寄駅は
都営地下鉄新宿線／大江戸線
『森下』
駅から徒歩３分
『新大橋通り』に面した
町の中華屋です
１９４８（昭和２３）年創業
７０年以上の歴史を持つ老舗です
・・・西暦のみで表示、渋い！
これぞＴＨＥ昭和の正統派町中華屋
基本的にはご年配のご主人の
ワンオペレーション
お薦めは
飯物と麺のセット
６５０円と７００円・・・安っ！
私が選んだのは
マーボ丼とワンタンメンのセット
税込７００円
価格が変動していることもあります
ワンタンメン
素っ気ないくらいシンプルですが
これが東京の下町中華
中太縮れ麺
そこはかとなく哀愁を感じる
懐かしい味です
鶏ガラ出汁醤油味のスープ
特段のこだわりはなさそうですが
町中華はそれでいいんです
独特の包み方のワンタン
少し厚めの皮に
肉がぎっしり詰まり美味しい！
チャーシューと言うよりは
薄味の角煮と言った方が適切かも
・・・適度な歯応えを残し美味
煮玉子は少々茹ですぎ
味もかなり濃い目
これは今一です
またかとご指摘を受けそうですが
つい嬉しくなってしまうナルト
特に美味しいという訳ではないのですが
マーボ丼
こちらもシンプルなビジュアル
期待に胸が膨らみます
本格的な四川風ではありません
花椒も入っていません
どちらかと言うと甘口です
子供のころ初めて口にした
麻婆豆腐の味
これはこれで美味しいのです
焼き餃子
６個入りで税込３００円
いいビジュアルです
ん？
これはなかったことにしましょう
明らかに業務用の冷凍餃子です
近頃の冷凍食品ですので
美味しいことは美味しいのですが
店で出されると引きます
マーボ丼とワンタンメンのセットは
味、価格ともに感動の逸品
餃子は事故扱いにしましょう
グルメを自称される方
ラーメン通の方
ミシュランや食べログ信奉者
このような方々には
お薦めできる店ではありません
・・・それならという方には心よりお薦めします
ごちそうさまでした
東京都江東区森下３－５－１４
電話番号非公開
11:30-20:00
日曜日休み
次回は、本日１５：００にオンストリート編。過去の旅などで脳裡に焼き付いている街角の光景をご紹介します。テーマは、東京都墨田区錦糸町です。