ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、東京都北区上中里の中華『河童軒』です。
最寄駅は
JR京浜東北線
『上中里』
余談ですが
上中里駅の１日の乗降者数は
約８０００人
ＪＲの２３区内の駅では
京葉線『越中島』駅に次いで
２番目に乗降客の少ない駅です
閑話休題
河童軒は
駅から徒歩５分程
『本郷通り』に面した町中華です
黒を基調とした店内は
町中華というよりは
居酒屋のような雰囲気
１９８２（昭和５７）年創業
４０年近い歴史を有し
近隣の方々に愛されています
麺の種類が豊富
『らーめん』、『たんめん』、『味噌らーめん』
ん、何！『チンジョウめん』（？）
ご主人に伺いましたところ
チンジャオロースがのった麺とのこと
・・・なるほど
チンジョウめんにも惹かれましたが
オーソドックスに『らーめん春巻セット』
税込８００円
価格が変動していることもあります
らーめんは至ってシンプルで
懐かしさ満載
これが町中華の醍醐味です
中太ストレート麺が
やや柔らか目に
茹でられています
ラーメンマニアには受けないでしょうが
私は誰が何と言おうとも
これ位の柔麺が好きです
やや濃い目の醤油味のスープ
何のてらいもないシンプルな味
これがいいんですよね
メンマの上にのった刻み葱
昔風の盛り付け
葱好きにはこれが一番です
春巻は２本付け
からりと揚がっていて
ビジュアルは合格
とろみの付いた餡には
筍、人参、豚肉
町中華の春巻の王道です
餡に十分味が付いていますので
そのままでも美味ですが
辛子醤油で頂くと更に美味しさアップ
添え物のキャベ千は
テーブル備え付けのマヨネーズで
こういう気配りいいですね
派手なファサードと店名から
ちょっと変な店ではと思われがちですが
正統派の町中華です
ごちそうさまでした
東京都北区西ヶ原１－２６－６
03-3910-2740
11:30-14:00 17:00-20:00
日曜祝日休み
次回は、本日１５：００にオンストリート編。過去の旅などで脳裡に焼き付いている街角の光景をご紹介します。テーマは、タイ・バンコク市です。