番外編~中国大連市・牛ひき肉まんが超美味『一茶一拉』 | Love Beef Cutlet? Eternal Traveler~生涯旅人

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全国各地のビーフカツを紹介している超変人の超マニアックなブログです。最近は国内、韓国、中国などのB級グルメについても書いています。

ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、中国遼寧省大連市の食堂『一茶一拉』です。

 

 

大連市は

遼寧省第二の都市

都市部人口325万人

 

中国東北地方随一の

国際港であるとともに

工業・観光都市としても栄えています

 

日本との交易も盛んで

和食店や日本式のクラブが並ぶ

『錦華日本飲食文化街』という通りもあります

 

 

今回ご紹介する『一茶一拉』の最寄駅は

市の中心部にある

地下鉄2号線『一二九街』

 

 

駅から徒歩5分

早朝から深夜まで営業している

使い勝手の良い中華食堂です

 

 

現在時刻午前7時過ぎ

朝食を摂る地元の方々で

ほぼ満席状態

 

 

早朝のメニューは

サンドウィッチ、包子、水餃子

牛肉麺など

 

ちなみに『三明治』は

サンドウィッチの音を当てた

漢字表記です

 

 

包子や餃子などは

入口付近のテーブルで

手作りしています

 

 

私が頂いたのは

『牛肉包』

3.5元(約60円)

価格が変動していることもあります

 

 

醤油味の牛ひき肉が

たっぷりと詰まった

肉まんです

 

皮はふかふか

餡は程よい味付け

とても美味です

 

 

ちょっと物足りないので

『茶蛋』を追加注文

2元(約35円)

 

 

烏龍茶で茹でた卵に

ひびを入れ

醤油味のタレに漬けこんだもの

 

 

ほのかにお茶の香りと

醤油の味がしますが

くせはありません

 

香辛料は使われていません

見た目とは裏腹に

上品な味の逸品です

 

 

日本円で100円以下で

美味しい朝食を頂ける中国

貧乏人の美食天国です

 

ごちそうさまでした

 

一茶一拉

中華人民共和国遼寧省大連市中山区英華街76号

86-411-86517517

6:30-25:00

年中無休

 

次回は、本日15:00にオンストリート編。旅をした国々や日本の街角などの光景をご紹介します。テーマは、ヨーロッパ全域です。