ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、群馬県高崎市の『シャンゴ問屋町本店』です。
最寄駅は
ＪＲ上越線／両毛線／吾妻線
『高崎問屋町』
駅から徒歩１５分
１９７２（昭和４７）年創業の
高崎の老舗イタリアン
『パスタの街・高崎』の
礎を築いた店で
群馬県民に絶大な人気があります
店舗は高崎市を中心に
群馬県内に８店舗
他県にはありません
シンプルなインテリアで
落ち着いた雰囲気の店内
この後すぐに満席になりました
カウンターはありませんが
三角の大テーブルがあるので
一人でも大丈夫です
何はともあれ麦酒
イタリアンならワインではと言われそうですが
馬鹿の一つ覚え
～飲み屋にはしたくない～
そんなお店の思いでしょうか（？）
酒肴はありません
と言うことで
『生ハムとルッコラのサラダ』から
税別７２０円
価格が変動していることもあります
ルッコラと生ハムって
本当に相性がいいですね
パルミジャーノ・レッジャーノもいい！
『コンビネーションサラダ』
～よくばり贅沢サラダ～のサブタイトル
税別７２０円
ソフトサラミ、温泉玉子
ルッコラ、チーズまでは良かったのですが
天敵胡瓜が入っています
『海の幸ピッツア』
直径２２ｃｍのＭサイズ
税別７４０円
海老、イカ、あさり、小柱など
シーフードがたっぷり入り
とても美味
『赤城鶏のトマト煮込みカチャトーラ』
チキンはホロホロに煮込まれています
税別９８０円
トマト煮込みと言いながら
実はデミグラスソース
超美味なのでクレームは付けません
ソースを残すのはもったいないので
バゲットを別注し
最後まで頂きました
『スパゲティ・カラブリア風』
海の幸が入った
トマトスープの鍋スタイル
Ｓ２５０ｇで税別８８０円
Ｍ３３０ｇで同９８０円
１００円違いならと言うことでＭに・・・せこっ！
イカがとても美味しかったです
スープはかなりスパイシーで
ガーリックが効いています
そして真打登場
高崎市民のソウルフード
『シャンゴ風』
こちらもＳとＭがあり
税込８６０円と同９６０円
注文したのはＭサイズ
一言で言えば
ロースカツがトッピングの
スパゲティ・ミートソース
トンカツ自体は普通の味ですが
ミートソースと合わさると
一味違ったものになります
茹で上げの
中太のパスタは
アルデンテではありません
本格的なイタリアンがお好きな方には
お薦めしませんが
私は大好きです
ミートソースがくせ者なのです
店曰く～一度食べたらくせになります～
まさしくその通りです
何種類かのスパイスが使われ
少し濃い味ですが
パスタやトンカツにマッチします
友人１号のデザート
興味ないので
名前や価格を忘れました
友人1号は
さらにバニラアイスを発注
美味しい、美味しいと喜んでいました
高崎市内には
本格的なイタリアの店も
たくさんあります
行こう行こうと思いつつ
何故かいつも
シャンゴに足が向いてしまいます
ごちそうさまでした
群馬県高崎市問屋町１－１０－２４
027-361-5269
11:00-21:30
火曜日及び第二月曜日休み
※店舗により定休日が異なります
次回は、本日１５：００にオンストリート編。旅をした国々の街角の光景をご紹介します。テーマは、京都府京都市です。