ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、中国ハルビン市の『馬尓斯（Ｍａｒｓ）西餐館』です。
ハルビン市は黒龍江省の省都
都市部人口は約５９０万人
中国最北端の大都市
２０世紀前半には
日本人も多く住み
そこかしこに名残が見られます
こちらのロシア風の建物は
日本人学校『桃山小学校』として
利用されていました。
『馬尓斯西餐館』は
桃山小学校跡の向かいにある
ロシア料理を中心とする西洋料理店
１９２５年に
ロシア系ユダヤ人が開いた
ハルビンでも屈指の老舗です
客席に降りる階段周りは
ちょっとゴチャゴチャしていますが
ロシア感に溢れています
独特の色合いの照明で
怪しげな雰囲気
しかし変な店ではありません
創業者の
Ｍａｒｋ Ｍａｒｔｉｎさん
なかなかのダンディですね
何はともあれ麦酒
『雪花』の純生
１２元（約１９０円）
価格が変動していることもあります
『芝士烤土豆』
ポテトのチーズ焼き
２２元（約３５０円）
外カリカリ中ホクホクのポテトと
チーズがよく絡まり
ビールのあてに最高
メインは
『酥炸芥木里背扒』をチョイス
３８元（約６００円）
ロシア料理店でトンカツ
そう思われるかもしれませんが
これが美味いんです
マスタードと塩で下味を付けた
薄切りのヒレ肉を
カツレツにしたもの
マスタードがいいアクセントで
ソース不要の逸品
日本でも絶対に受けると思います
料理も美味しく
ウェイトレスさんもフレンドリー
とてもいい店です
ごちそうさまでした
馬尓斯西餐館
中華人民共和国黒龍江省ハルビン市
道里区地段街２０１
86-451-55535922
9:00-14:00 16:00-21:00
次回は、明日８月３日（土）に番外編。長野県佐久市の蕎麦処『佐久の草笛』をテーマにします。