ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は、埼玉県坂戸市の『けやき』です。
最寄駅は、東武東上線『北坂戸』。
東口から徒歩３分、坂戸市民に愛される洋食屋です。
店の左側には鉄板前のカウンター席とテーブル席があります。
右側には小上りが。
ビーフカツは、単品税込１２００円。
価格が変動していることもあります。
深谷牛の赤身１３０ｇ程度がミディアムレアに揚げられています。
肉は、柔らかく肉汁も溢れ、とても美味。衣は、サクサクと言うよりカリカリ・・・これはこれでいい食感です。
デミグラスソースではなくとんかつソースで頂きます。カリカリの衣にトンカツソースがマッチします・・・でもやはりデミグラスソースで頂きたいです。
卸ポン酢風ドレッシングの掛かったキャベ千の上には堂々と胡瓜の輪切りが・・・マイナス１。
しかし、ポテサラには胡瓜が入っていません・・・プラス２。差し引きプラス１になりました。
デミグラスソースが無いのは残念ですが、美味しいビーフカツです。
ご馳走様でした。
追記
実は、この店にはファルシーと言う絶品料理があります。
後日改めて番外編でご紹介します。
埼玉県坂戸市薬師町１２－２
049-281-1979
月～水＆金 11:00-15:00 17:00-22:30
土日祝日 11:00-22:30
木曜日休み
次回は、明日３月４日（月）に番外編。本日の続編で『けやき』のビーフカツ以外の料理をテーマにします。