ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、中国広州市のレストラン『蓮香楼』です。
最寄駅は
地下鉄１号線／６号線の
『黄沙』
古い広州の街並みが残る
第十甫路に面した
広東料理の老舗です
２階建ての騎楼が多い通りで
中国テイストの濃い３階建て（一部４階）は
ひときわ異彩を放っています
１階は菓子売り場
月餅や酥餅など
伝統的なお菓子が売られています
レストランは２階にあります
ゆったりと広い客席ですが
朝から大繁盛
お茶セットは
テーブルに用意されています
選んだのは鉄観音
複数で行っても
お茶セットは
１テーブルに一つ
お茶代は一人ずつ取られます
ただし身長１２０㎝未満は無料
・・・背の高い子どもは損ですね・・・
まずは
『小籠包』
ちょっと変わった形です
この店には何回も来ていますが
小籠包は初めて
美味ですが上海には勝てません
『エッグタルト』
甘さ控え目で
私でも大丈夫
毎回頂きますが
玉子の味が濃いクリームに
毎回感激します
こちらは
前回頂いた
『脆皮咸肉粽』
素麺を衣にして
肉粽を揚げた
変わり種
カリカリの衣と
粘り気のある粽が
絶妙にある逸品でした
こちらも
前回頂いた
『五仁皮蛋酥』
松の実やプラムが入ったお饅頭
あまり甘くなく
とても美味しかったです
早朝に軽く点心をつまみ
満足して街歩きを始める
至福です
ごちそうさまでした
蓮香楼
中華人民共和国広州市茘湾区第十甫路６７号
86-20-81392545
7:00-22:00
年中無休
次回は、本日１５：００にオンストリート編。旅をした国々の街角の光景をご紹介します。テーマは、アイルランド・ダブリン市です。