ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は、中国上海市の『Ｂｅｅｆｍａｎ１』です。
上海市内西部に日本総領事館がある古北という地区があります。こちらには日本人居住者も多く、日本人向けの店もたくさんあります。中にはちょっと怪しげな店もありますが。
『Ｂｅｅｆｍａｎ１』は、古北にあるステーキ店です。最寄駅は、地下鉄１０号線の『伊犁路』。
駅から徒歩１０分程、『新虹橋新世紀広場』という複合ビルにあります。
『高美達日本風情街』の２階。青い大きな看板も出ています。
階段を上った左側に『牛肉人』の文字が見えます。
店内は、ステーキ店というよりはモダンな居酒屋。上海で４店舗を展開する人気店です。昨年５月には『Ｂｅｅｆｍａｎ２』に行きましたが、今回は残り３店舗を制覇しようと思い、まずは本店のＢｅｅｆｍａｎ１へ。
ランチメニューは、ステーキ、ビーフカツのほかハンバーグ、メンチカツ、コロッケ、カレーなど洋食屋の王道が。そんな中にラーメンもあり、これが結構な人気のようです。
ビーフカツ（特制炸牛排）は、サラダ、スープ、ご飯が付いて６８元（約１１５０円）。
価格が変動していることもあります。
まずは、たっぷりのキャベツの千切りが出て来ます。お替り自由。酸味の強いドレッシングで中々の味です。
そしてスープも。この日はミネストローネでした。こちらもお替り自由。いい味です。
ビーフカツは、薄切りの赤身１３０ｇ程度。ビジュアルは悪くありません。
薄切りながらミディアムレアに揚げられています。
と思ったら端のほうはミディアムでした。肉は硬く、衣はべたついています。お世辞にも美味しいとは言えません。
甘目のデミグラスソースにはウスターシャーソースが合わせられているように感じます。味は良いです。
ご飯は、ふっくらと炊き上がってとても美味。
食後にコーヒー（ホットまたはアイス）が付きます。これは、普通です。
サラダもスープもご飯もデミグラスソースも美味しかったのですが、メインのビーフカツが残念な結果でした。昨年Ｂｅｅｆｍａｎ２で頂いたビーフカツは、それなりに美味しかったのですが。
取り敢えず
ご馳走様でした。
Ｂｅｅｆｍａｎ１
中華人民共和国上海市長寧区興義路４８号Ｃ座１単元２階
86-21-52807933
月～金 11:00-14:00 17:30-25:00
土曜日 11:00-25:00
日曜日 11:00-24:00
年中無休
次回は、明日１２月１０日（月）にスピンオフ編。ビーフカツからもその他の食べ物からも離れ中国上海市の『西本願寺旧址』をテーマにします。