ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、台湾・台北市の『王記府城肉粽』です。
台湾のソウルフード
『肉粽』（ロォゾン）
全国どこでも見られます
台北っ子に
圧倒的な人気を誇るのが
王記府城肉粽
最寄駅は
MRT松山線（地下鉄）／文山線（地上線）の
『南京復興』
復興北路を北に５００ｍ
長安東路を左折し１００ｍ
八徳路との五叉路の角にあります
店頭では
魚丸湯を煮ています
カジキのすり身団子と大根のスープです
アップにすると
こんな感じです
美味しそう・・・食べていませんが
店内は
ブラウンをベースにした
チャイニーズテイスト
メニューは
粽３種類と
魚丸湯、麺線、台湾風茶碗蒸しだけ
まずはともあれ
名物の
肉粽から
豚肉、栗、椎茸、ピーナッツなど
具沢山
好みで香菜を加えます・・・セルフ
香菜嫌いではないのですが
パスしました
醤油味の自家製ソースが絶品です
もう一つ食べられそうなので
菜粽を
ピーナッツ入りの粽です
粉末のピーナッツを
たっぷり掛けます
きなこみたいですが甘くはありません
中には
皮付きのピーナッツが
ゴロゴロ
本当に
美味しかったです
ご馳走様でした
中華民国台北市八徳路二段374号
886-2-2775-4032
10:00-27:00
旧正月前後と端午の節句前後に休みあり
次回は、明日９月３０日（土）に番外編。東京の居酒屋『ニュー浅草本店』をテーマにします。