ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は、韓国テジョン(大田)市の『こうべぎゅうかつ』です。
地下鉄『チュンガンノ(中央路)』駅近くにある牛かつ店です。ソウルやプサンなどにもあるチェーン店です。
地下鉄駅から地上に出てテジョンノ(大田路)を行った方が近いのですが、繁華街を通る道順でご案内します。
テジョンノ(大田路)と交差するチュンガンノ(中央路)を大田駅方面に向かいます。すぐ右手にアーケード街『スカイロード』の入口が現れますので、入ります。
2本目の通りがテジョンノ480番ギル。これを右に曲がり100mほど歩くと右側にコンビニエンスストアCUが。この2階にあります。
ビルの入口前には大きなメニューが。牛かつのほかにチーズかつ(とんかつ)、クリームうどん、冷やしラーメンなどもあります。
階段を上るとすぐに入口が。
店内は和風。小洒落た居酒屋のようです。
牛かつは、『牛かつ定食』(240g)と『ミニ牛かつ定食』(160g)の2種類。それぞれ1万5000ウォン(約1500円)と1万2000ウォン(約1200円)。今回は、ミニ牛かつ定食を頂きました。
価格が変動していることもあります。
ミニでも160gですから結構なボリュームです。
ハヌ(韓牛)赤身のシュニッツェル、衣の食感はほとんどありません。肉は柔らかいのですが、滋味に欠けています。やはりここも肉が生温い!
仕方がないので七輪で焼きます。肉は温かくなるのですが、ビーフカツ感0。鉄板ステーキでいいのでは?
少々甘目の醤油で頂きます。わさびが添えられていますが風味がないのでパス。
ご飯には韓国風のふりかけが掛かっています。これ邪魔だな・・・。
文句ばかり言ってごめんなさい。
ごちそうさまでした。
고베 규카츠
(こうべぎゅうかつ)
대전광역시 중구 대전로 480번길 2층
大田広域市中区大田路480番ギル 2階
02-6677-4620
月~金 11:00-15:30 17:00-22:00
土日祝 11:00-22:00
次回は、明日2月12日(月)にスピンオフ編。ビーフカツからもその他の食べ物からも離れ、中国天津市の『海河の夜景』をテーマにします。