ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は、東京都江東区の『深川煉瓦亭本店』です。
都営地下鉄新宿線『森下』駅から徒歩２～３分にある洋食屋です。１９２８（昭和３）年に銀座煉瓦亭の最初の暖簾分けとして森下町に開店し、１９５０（昭和２５）年に現在の場所に移転しました。
店内は、下町の洋食屋そのもの。
メニューは、豊富です。洋食のほかに丼物やラーメンまであります。
変わったところでは、『冷やしソバ～洋食屋さんが作った冷やし中華』や期間限定のカレーワンタンメンなど。伺ったのは８月。今はもうないと思います。
ビーフカツは、ノーカットで提供されます。単品・税込１９５０円。
価格が変動していることもあります。
薄切りのロース１２０ｇ程度がミディアムに揚げられています。柔らかく美味です。デミグラスソースは、やや甘目。ちょっとインパクトに欠けます。ノーカットの時には毎回のように書いていますが、プロの鋭利な包丁でカットして提供して頂きたいです。ナイフとフォークでは衣が剥離しやすく、肉との一体感が損なわれてしまいますので。
添え物は、キャベツ千切り、レタス、トマト、ポテサラ、パセリ。ポテサラにキュウリが入っていないのは評価できます・・・個人的な嗜好ですが。
ご飯（画像は小ライス２１０円）を頼むとスープが付いてきます。何と中華風の味です。意外とこれがビーフカツに合います。美味。
全体ではこんな感じです。
ごちそうさまでした。
東京都江東区新大橋2-7-4
03-3631-7900
11:30-14:30 17:00-21:00
水曜日、第３日曜日休み
次回は、１０月２７日（火）に番外編。ビーフカツから離れ、上海市の洋食屋『Green House』をテーマにします。