ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、兵庫県姫路市の『えきそば』です。
姫路駅に着くと
真っ先に足が向くのは
ホームの『えきそば』
姫路っ子のソウルフード
和風出汁に中華麺
１９４９（昭和２４）年誕生です
絶品？と問われると
首を傾げてしまいますが
何となく癖になってしまう味です
在来線のホームにも
新幹線乗降口前にもあります
駅外にもあります
まずは自販機で
食券を買います
学割やタイムサービスもあります
人気は
オーソドックスな
天ぷら、きつね、とり天
いつも繁盛しています
わざわざ途中下車をして
食べる人も多いとか
調理は
女性一人で
忙しそうです
えきそば誕生秘話も
プサンのミルミョンのエピソードを
思い浮かべてしまいます
実は
JR神戸線『元町』駅の
西口にもあります
ご馳走様でした
次回は６月１８日（日）、ビーフカツに戻ります。京都市の『イノダコーヒ本店』です。