今日は、東京の『レストランしらはま』をご紹介します。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13058481/
京浜急行の『大森町』駅から徒歩約５分、商店街の中にある地元感満載のお店です。外観も店内も昔ながらの洋食屋といった趣です。
ビーフカツは、サーロイン１５０ｇ程度がレアに揚げられたものですが、脂濃さは感じられません。肉質も良く、柔らかく美味です。デミグラスソースは、小さなキャセロールに入れられ、別添えで提供されます。こちらも滋味に富み、ビーフカツにぴったりです。単品ですが、このボリュームと味で税込１２００円は、お値打ちものです。
価格が変動していることもあります。
庶民的な感じのファサードです。
店内は、地元感満載。
キッチンも昔ながらの洋食屋の感じ。
デミグラスソースは、別添えです。
揚げ物メニューが充実しています。
次回は、１１月１３日（日）に京都市の『冨錦亭』をご紹介します。