今回は、鹿児島の『ぎゅう太』をご紹介します。
市電『新屋敷』停留場からパース通りを東に５分ほど歩いたところにあります。いわゆる「牛かつ」です。醤油とわさび又は岩塩とガーリックスライスで食べます。牛かつの定番でレアに揚げられています。１２０ｇの肉は柔らかく、味は良いのですが、『壱弐参』や『もと村』のコピーだなという感は、避けられません（麦飯ではありませんが）。全国的には牛かつ人気がビーフカツ人気を上回りつつありますが、私はやはり洋食のビーフカツが好きです。税込み単品で１３５０円です。
ちなみに鹿児島の老舗とんかつ店『とん太』のご長男が始めた店とのことです。
価格が変動していることもあります。
入口は、洋食屋というより定食屋の雰囲気です。
店内もいたってシンプルです。
ワイングラスが下がっているということは、牛かつつまみに飲む？
本格的な岩塩でした。
次回は、８月３１日（水）に大阪の『グリルマルヨシ』をご紹介します。