豆腐のデザートってご存知ですか？
今日は、とてもお世話になっている女性経営者の方と
お茶のお約束をしていました。
おつれいただいたのは
糖朝 青山店
このお店は、香港が本店とのこと。
メニューの中心は「医食同源」の考えに基づく香港の伝統的
甜品（＝デザートのことです＾＾）をアレンジした
身体と美容によいオリジナルデザート、豆腐花、マンゴープリンなどです。
その他にもお食事もできるみたい。
オーナーは２７歳でこのお店を開業されたんだそうです。
そして、
「これがすごく本格的でおいしいんだよ」
といってご紹介いただいたのが、こちら。
糖朝名物の木桶に入った豆腐花というもの。
木桶にはいっているのは、
温かい蒸したてのお豆腐。
そして、４種類のソースがついてきて（シロップやピーナッツ／黒ごま／小豆など）
好きな味でたのしむことができます。
お豆腐はきめが細かくてつるつるとしています！
いろいろ調べてみたら、
香港では昔から甜品は、食後の甘いものではなく、食事の仕上げとして食されていたそう。
その日の体調や食事内容に応じて選ぶのだそうです。
青山だし、
私の友達もみんな好きそうな素敵なお店でした。
これからの将来について、
たくさんアドバイスいただきながら、
好きなことの話をたくさんして、パワーをたくさん充電できました。
Yさん、今日もありがとうございました。
☆
糖朝 青山店 （糖朝 The Sweet Dynasty ）
TEL 03-5786-1555
東京都港区北青山3-5-14 鈴木硝子ビル １Ｆ
地下鉄表参道駅A3出口から 徒歩3分でした♪
今日は、とてもお世話になっている女性経営者の方と
お茶のお約束をしていました。
おつれいただいたのは
糖朝 青山店
このお店は、香港が本店とのこと。
メニューの中心は「医食同源」の考えに基づく香港の伝統的
甜品（＝デザートのことです＾＾）をアレンジした
身体と美容によいオリジナルデザート、豆腐花、マンゴープリンなどです。
その他にもお食事もできるみたい。
オーナーは２７歳でこのお店を開業されたんだそうです。
そして、
「これがすごく本格的でおいしいんだよ」
といってご紹介いただいたのが、こちら。
糖朝名物の木桶に入った豆腐花というもの。
木桶にはいっているのは、
温かい蒸したてのお豆腐。
そして、４種類のソースがついてきて（シロップやピーナッツ／黒ごま／小豆など）
好きな味でたのしむことができます。
お豆腐はきめが細かくてつるつるとしています！
いろいろ調べてみたら、
香港では昔から甜品は、食後の甘いものではなく、食事の仕上げとして食されていたそう。
その日の体調や食事内容に応じて選ぶのだそうです。
青山だし、
私の友達もみんな好きそうな素敵なお店でした。
これからの将来について、
たくさんアドバイスいただきながら、
好きなことの話をたくさんして、パワーをたくさん充電できました。
Yさん、今日もありがとうございました。
☆
糖朝 青山店 （糖朝 The Sweet Dynasty ）
TEL 03-5786-1555
東京都港区北青山3-5-14 鈴木硝子ビル １Ｆ
地下鉄表参道駅A3出口から 徒歩3分でした♪
