バナナプリンカップケーキを朝食に。普通に作る方がおいしい

今朝、朝食にバナナプリンカップケーキを作ってみました。

Tastemade japan で投稿されていたのをみて、1度作ってみたかったので。

参考リンクはこちら

https://instagram.com/p/BLtAhzzDJZp/

材料はホットケーキミックスとゼラチンプリン、バナナだけというシンプルなもの。

工程の簡単さよりも、「ぷっちんプリン」🍮✨を使うという点に魅かれました。

懐かしいよね、ぷっちんプリン。

けれどスーパーに行ってみると、ぷっちんプリン意外とお値段するのね。Oh…

で、同じ棚にあった、雪印の「滑らかプリン」という類似商品を買いました。¥98也！

Twitterにもあげた写真だけど完成図

けっこう粘り気のある重たい生地ができたので、マフィン型に入れるのに苦労しました。

それから、レシピには焼き時間「15分」とありましたが、なかなか中まで焼けず、合計で33分焼きました。

表面が茶色く焼けるまで焼くといいと思います。

右下爆発💥💥💥笑

グロテスクな見た目だけど、焼けるとこんな感じです。

味は思ったよりもおいしくなく、普通にマフィン作って焼く方がおいしいし簡単じゃね？と正直思いました。

プリンを使う利点、「楽しい」ってことくらいしかないし。

なんだか時間も光熱費も材料も全てを無駄にしたような気持ちになりました。

がっかりレシピでした。

まあ、時にはこんなこともあるよね！大きな声で笑っとこ！アッハッハ！

これ作ろうかな、と思ってる人は、他のマフィンレシピをトライするほうが達成感あると思います。

ひゃ〜〜、朝から気分下がっちゃったな〜！

インドカレーでも食べに行こうかな〜！

アッハッハ〜〜

ラーメン列車にのるもラーメンを食べられないという夢

先日みた夢をまるで小説のように。

 一体どんな成り行きだったのか、私は列車に乗っていた。外見も内装もレトロな列車で、オリエント急行みたいな、そんな古さと重厚さを感じる列車だった。車窓からは穏やかな田園風景が望め、陽の光が暖かかった。

 この列車は通称ラーメン列車で、ラーメン作りのワールドチャンピオンが作るラーメンを食べることができる、ラーメンバーなる車両があった。

 せっかくだから私もチャンピオンのラーメンを食べてみようかな、とバーへ向かった。カクテルバーと勘違いしてしまいそうな内装で、カウンターにはスツールが並んでいた。ほぼ満席の中、空いていた一席に座った。カウンター内では3人のラーメン職人が忙しく立ち回っていて、なかなか注文にこぎつけなかった。

 観察してみると、どうやら中心で動いている女性がワールドチャンピオンで、あとの男女2人はその弟子のようだった。

 次々と提供されていくラーメン。チャンピオンの顔を汗がつたっていた。

 ようやく弟子の1人が注文を聞いてきたので、無難におすすめのラーメンを注文した。両隣は既にラーメンが出され、うまそうに啜っていた。少し楽しみになってきたところで、チャンピオンが帽子を脱いだ。そしてひとこと。

「私、今日でチャンピオンやめるわ」

 そのままチャンピオンは車両から消えていってしまった。

 私のラーメンはどうなるんだ。と、弟子に聞こうと顔をむけると、2人はいかにも「沈痛な面持ち」で俯いている。声をかけようと思ったその時、彼らは言った。

「僕たちに師匠のようなラーメンは作れません！」

 そしてそのまま片付けを始めてしまったのだ。周囲の麺を啜る音がやけに大きく聞こえた。誰も私をみていなかったし、誰もチャンピオンのことなど気にとめていなかった。

 気づくと私はラーメンバーのスツールではなく、バスのシートに座っていて、窓の外をぼんやり眺めていた。

 外には石塀が続いていて、そこに絡まった蔓性の植物が紅葉を始めていた。橙色から茶褐色へ、美しいグラデーションを石塀に作っていた。そのグラデーションの中に、熱帯魚のような鮮やかな青色をした葉が一群だけみえた。

 停車場でおり、石塀の先を見る。周りの木々は赤く紅葉していた。

 ここに来るのは初めてだな、と私は思った。

ピザ味蒸しパン。これはピザまんの中の部分⁉︎

先日テイストメイドジャパンで更新されたレシピ、「ピザ味蒸しパン」を作ってみました。

2種類紹介されていたうちの、赤い方、すなわちマルゲリータ風の方だけ。

ゴルゴンゾーラは、材料が多かったので（チーズ3種は揃えられないよー💦）別の機会に。

レシピのリンクはこちら;

https://instagram.com/p/BNB9LGMj3Ln/

出来上がりの写真から☺️

7cm のマフィン型に少量サーブで5個分できました。

が、思ったより膨らまなかったので、カップいっぱいに生地を入れて作ってもよかったかもしれない。（もしくは、オーブンではなく、蒸し器を使った方がよったのか？）そうなると3個分くらいになるかと思います。

食べてみると生地が面白いくらいとろけました。あ、これあれだ！ピザまんの中の部分だ！という雰囲気です。あの具の部分だけを食べてる感じ。

小さくできてしまったけど、おやつにいい感じ。

材料にあったモッツアレラは、お値段の関係で「モッツアレラ風」のプロセスチーズを、野菜ジュースはKIRINの "48種の濃い野菜" を使用。甘めの仕上がり。

ドライトマトはアクセントになりましたが、なくても大丈夫。

野菜ジュースのかわりにトマトケチャップでも作れるんじゃないかと思いました。

簡単にできたので、気になってる人は明日の朝にでも早速トライしてみて〜〜😋