昨日、コイタロウ水産のコイタロウさんからカニモニターでもらってきたカニは美味しくいただきました
カニを分解切りまして…
まずはお湯の中でしゃぶしゃぶ
もらいに行った時に動いているほど新鮮なだけあってか
しゃぶしゃぶして一口食べたら甘～い
柚子しおのお出汁の中にカニを投入
カニ以外には、もやし（私の大好物
）、白菜、えのき、豆腐が投入されました
カニのダシがめっちゃ出てて
あ～しあわせ
カニが甘いしダシも美味しいししあわせ～
ほっぺ落ちそう
）、白菜、えのき、豆腐が投入されました
カニの身をほぐして…
おまけしてもらえて1.3kg（写真の量）
殻から身を出したらビックリ
もっとほぐしてから写真撮ればよかった
牡蠣も販売されていたので、購入してきて
1kg 1,200円
おまけしてもらえて1.3kg（写真の量）
牡蠣って殻がおっきくても中身が小さいんやろうなぁと思ってました
が…
なんと肉厚な牡蠣～
これは食べがいがあるじゃないですか
弟がほぼたいらげてました
私は、牡蠣が食べれない
これだけ肉厚の牡蠣は初めて見ましたね
昨日はお魚はなかったですが、イベントのときなどは太っ腹な内容で提供されてます
気になる方はコイタロウ水産さんのページを見てね