クリスマスには、大切な人とおうちでゆっくりディナーを楽しみたいですね
レストランで食事をするみたいに豪華なチキン料理が作れたら、
大好きなあの人との距離が一気に縮まるかもしれません
もちろん、育ち盛りのお子さんにだっておススメです。
外食したり、チキンを買ってくれば高い
ものについちゃうし…。
なんたって、ファミリー世帯は夕食だけじゃありません。
クリスマスプレゼントも買わなきゃですし、
クリスマスが終わったらお正月🎍
お年玉費用だって捻出しないといけません。
それを考えると、なるべく節約したいところですよね。
ファミリー世帯は人数分の食費を考えると、
モモ肉は高い！ チキンレッグも高い！
この冬、独り暮らしの女子だけでなく、
主婦だって食費は抑えたい
というわけで、
今回は時短かつ初心者でも絶対失敗しない！
お子さんに手伝ってもらって作れる簡単料理レシピを紹介します。
インスタ映えするクリスマス鶏むね肉の料理です。
リハーサル用に、1人分のレシピで公開しますね。
むね肉１枚だと、結構ボリューム感があります。
男性や育ち盛りのお子様なら1人で１枚食べちゃうかも。
女性やダイエッターなら、半分でいいかもしれません。
このレシピにはこんな効果がありますよ🎵
・チキンは金運・恋愛運を上昇させてくれる効果があります。
・一緒にワインやアルコール類を飲むと、さらに恋愛運UPに
・グリル料理は美容運もUP
≪絶対失敗しない！ クリスマスディナーに簡単☆映えるチキングリル≫
☆1人分☆
鶏むね肉：1枚
お好みの添え物野菜
マヨネーズ：25g
ピクルス：小２本
とろけるチーズ：35g程度
おろしニンニク：少々（お好みで）
白ワインor料理酒：20cc程度
下準備
①鶏肉は麺棒で叩き、フォークで全体をぶすぶす指しておく。
こうすると、肉の焼き縮みを防ぎ柔らかくしてくれます。
②軽く塩コショウをしたら、ビニール袋に白ワインor料理酒を入れ、
もみもみしておきます。
③ソースを作ります。
ピクルスを細かく粗みじん切りにしておく。
マヨネーズに刻んだピクルスとおろしニンニクをお好みで入れて混ぜる。
作り方
1.フライパンに油を引き、皮目から中火で2分～3分焼いていく。
皮目がこんがり焼けたら、ひっくり返して弱火で3分焼く。
2.事前に魚焼きグリル、もしくはオーブントースターを温めておく。
3.むね肉の皮目側に③のマヨネーズソースを塗り、庫内でグリルする。
魚焼きグリルなら弱火で7分程度。ソースをゆっくりこんがり焼く感じで。
4.最後にとろけるチーズをかけ、もう一度グリル。
チーズがとろけたら、出来上がりです。
5.今回はブロッコリーと、ニンジンをスライサーで薄く切り、
レモン塩麹で味付けをしたサラダを添えました。
最後に…
料理の腕前をぐんと上げてくれる
優れモノアイテム
グリルトレーワイドはキッチンの必需品‼
魚グリルやオーブントースターで調理する場合、
調理後の掃除が面倒だったり、直火が強すぎて焦げてしまったり……。
そんな面倒を解決してくれるのが、
「お値段以上ニトリ♬」のグリルトレーワイドです。
便利な上に、熱伝導のおかげで時短になるし、
チキンの身もふっくら焼けます。
我が家では、つねにこのトレーがスタンバイ。
肉も魚も焦げ付かず、お手入れ楽ちん♪
断然、おススメです
最後までご覧いただきまして、ありがとうございました。
あなたに素晴らしい一日が訪れますように。