ごちそうさまでした

先日、の学校で、今年度最後の幹事会がありました。

最後ということで、一緒に幹事役員をしながら仲良くなった同じ方面から通うママたちと学校の会館で会食をしました。
残念なことにfusafusaさんが体調終わるくダメになっちゃって残念だったのです

春の御膳で見た目にも美しく美味しいでした、とか言っておしゃべりが弾みすぎ、あまり味わっていない私でした。

２年前に入学してきたときから、一緒に幹事役員をしているママたちなので、

いろいろなことを思い出しました。

感慨深くなりそうなものですが、なにかと言えば大笑いで、今、画像を見ても、どんな料理だったのか

思い浮かびません。残念…

そしてfusafusaさんのブログにもアップされていましたが（そちらの画像の方が美しく、説明もわかりやすいので、ご参照くださいね。私のお気に入りに入っています）

神戸・垂水のSeaHorseのクッキー。

一度、食べてみたかったのです。

サクサクした生地が、とっても美味しくて惜しくなり、主人にもひとつだけしか、あげられませんでした

中１の時、右も左もわからない不安だった私に、

本当に優しく迎えて下さった先輩ママがくださったのです。

もう一緒に会に出られることがないんだ～と思うと、悲しかったのですが、

「また、ランチ誘うから～絶対来てよ」って背中たたいてくださいました。

ありがとうございます。

これからもよろしくお願い致します。

この美しい缶は、ウーロン茶入れにするので～す

３月はお別れの季節、淋しい季節でもあります。

でも、旅立ちの季節、飛躍の時でもありますよね

前を向いて頑張りましょう！

今日のビーグルズ

ここのところ暖かかったのに、また冷えてきました。

薄い方のベッドに変えていたので寒かったみたいです。

べべちゃんが、ココの体温求めてひっついていきま～す

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気持ちわかるわ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早く春がくるといいね。

母の誕生日に アベ―ラ へ

宝塚南口の老舗イタリアン・アモーレ　アベ―ラ～

母の誕生日をどこでお祝いしようかな、と思っていたらアメブロ仲間のfusafusaさんのブログに、

アモーレ　アベーラへ行かれたことが書いてありました。

母が好きだったことを思い出し、予約したのです。

昔の佇まいのままでお部屋も、この通り。

それが、なんとも言えない趣を感じさせてくれます。

予約の時に、母の誕生日のお祝いに集まります、と言ったところ、シャンパンをプレゼントしてくださるとのことでした。

ずっと長く働いておられるスタッフの方が多く、かわらないな～と実感できます。

アベーラランチと宝塚ランチというのにしました。

アベーラランチは前菜：生ハムとメロン　　本日のスープ：パンプキンでとてもあっさりしていました

　　　　　　　　　　　本日のパスタ：カルボナーラ　　メイン：サーモンのバルサミコ仕立てor鶏肉のカツレツ

　　　　　　　　　　　ジェラート　飲み物

宝塚ランチは　　前菜：ホタテのバルサミコ仕立て　本日のスープ　ボンゴレビアンコトマト仕立て

　　　　　　　　　　牛肉の赤ワイン煮　　ジェラート　　飲み物

うろ覚えなので、間違っていたらごめんなさい。　どちらにもグリッシーニがつきました。

私は宝塚ランチで、は前菜。ホタテがプリプリでとてもおいしいでした。

あとは写真は写せなくて

前菜のあとのが、いきなりのデザートです



お店の方に相談したら、ホールケーキを持ち込んでくださっても

　構いませんよとのことで持参させてもらいました。

母の好きなピンクのケーキを・・・

ちゃんとくんもホールケーキが好きなので大喜びでした。

あとはお店の方が

カットしてくださいました。

母は私が作った指輪をはめてくれました。

近頃、あまり元気がなく、ぼんやりしていることが多くなって心配していたのですが、

今日はとても楽しそうでした。

こどもたちも、それぞれに忙しくなって、なかなかみんなで集う機会が少なくなってきました。

でも時々は勢ぞろいで集まりたいなと思いました。

グーマーいつまでも元気でいてね。

ビーグルズお雛様

可愛くて宝物～
ココ＆べべに見せたら ニオイまくってました


移動中のアップが多くてからばかりで ゴメンなさい。
落ち着きましたらコメント入れさせていただきますね

ビーグルズ おやすみなさい

暖かい日が続いているので 薄い方のベッドで おやすみなさい

ミッシェルバッハの限定品

大好きなミッシェルバッハのクッキーローゼ
死んでしまうと わかった時に 食べたいものの ひとつです。
その大好きなクッキーローゼの さらなる貴重なバレンタイン限定品をいただきました


赤いリボンをほどくと～

ストロベリーとホワイトが載っている、これぞ限定品


一枚一枚感動しながら頂いています。
セレブリティＫ子さんの並々ならぬ愛を感じた私です

ビーグル犬・ココちゃんのお散歩

誰にも優しいおっとりココちゃん。お散歩の道で気になるワンちゃんが、いろいろ。

暗くなって見にくくても、一生懸命背伸びして見ます。

お相手は～

見えますか？

近所のメイちゃん。気になる存在らしいです

そして、よく一緒にお散歩行ってくれるアンドラちゃん。

我が家と同じように２頭飼いなのですが～迫力がちがいます

いろんなお友達に会って満足ココちゃん。よかったね。

疲れてないけど～なにか　べべちゃん

お友達に、もっと登場してもらえると楽しいね。

でも写真って難しいですね～

アメコカ・モックンママみたいなだと激写できるかな。

洋菓子＆お料理サロン

今日は、お友達４人で洋菓子＆お料理サロンへ行きました。

もりだくさんなメニューを美しい文字で記してくださったレシピをもとに、作ります。

とてもわかりやすいアドバイスをいただけて、勉強になります。

ご自宅でのサロンレッスンなので、器や道具なども、そのたびに見せてくださったり、お手入れも教えていただけます。

胴のボウル。お手入れ方法もしっかり

お料理メニュー：節分の前菜

さくら鯛とカブの白味噌煮（あっさりして、とてもおいしい～）

鹿肉と温野菜デミグラソース添え

すぐに作りたくなる私・・・帰りに

お友達と食材を買いに行きました

デザート

牛肥の大福とほうじ茶の生チョコです。

柔らかく滑らかな牛皮の食感がたまりませ～ん。

中は抹茶生地といろいろなクリームです。

右がお手本。私が載せた抹茶クリームが左

何か妙な感じです先生が、「牛肥を載せるからだいじょうぶよ」と言って下さり、ホッ

嬉しいお土産が、こ～んなに！

春の色です。

繊細なお菓子を作ることができてうれしい～

家族ももちろん大喜びでした

自然薯おいしいでした

ブログでメニューをおたずねしていた指の形の自然薯…
yukiさんがコメントくださった、すってダシで割る、も美味しく

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いただきました。

しかし、結構な大きさがあって悩んでいると～君と見ていると、擦って揚げると外はカリカリ、中はフンワリでGOODと言っていて、思わず「これだ！」と顔を見合わせました。

まず、だし醤油と和えてス揚げしたのが、こちらレンコンの素揚げと一緒に。（画像、光らせすぎでした）

ふんわり軽く、とてもおいしい。

まだまだ、あったので甘めのおだしで揚げだし豆腐ならぬ、揚げだし自然薯

とっても美味しくてもハマってました。

しかし、あとから帰ってきた主人が「そのダシ、いらない～」と言って、こちらを・・・

すまし汁のように見えますが・・・

永谷園さんのお世話になってました。

お湯に溶いて、漬け込む・・・・・・・・・・・なんか、私が作ったのより、かなり美味しいかも。

こんなもんですね

とにかく、おいしくいただきました。おしいいのが一番！

ビーグル犬・べべ＆ココ こわがりココちゃん

いつも一緒にいるべべ＆ココ

顔立ちに表れるようにべべちゃんの方が向こう意気が強いです

庭にいる時も完璧な警備　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ココちゃんは、よく、うたた寝してます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　庭をほじくってくれているべべちゃん（このとき、ココは怯えて後ろで座っている）


　
慣れてくると遊べる　

ココちゃん。

　　　　　　　　　　　　　どこに、いるのでしょう？本物は、どれ！？

かなりべべちゃんに攻撃されているのかな、と心配なときも・・・ココちゃんの目が、なんだか…

　

決まった！

という感じ

でも、このあと、ココもかなり反撃。

兄弟での遊び、という感じなのでしょうか～一日１回はじゃれてます
ココちゃんは母性が強いみたいで、実はべべちゃんが甘えているのかもな～と思えます。

性格も顔立ちも色も全く違う可愛い２匹です

今日はアメブロ仲間の、アメコカchan=モックンのお誕生日

モックン、お誕生日おめでとう！これからも仲良くしてね。