最近、新発田ネタが続いております。みなさま、もうすぐバレンタインデーですね。わたくしは年々関係なくなってまいりまして、ふと気がつくと過ぎていたりします。ここ10年くらいはチョコよりも猪口といった感じであります。
さて、城下町である新発田市は、人口に対してお菓子(和菓子)屋さんが多いことで知られています(新潟にお住まいの方、知っていました?)。その昔、藩士の溝口家がお茶にご縁の深かったことに起因しているとか??そんな新発田市がバレンタイン向けスイーツ「堀部安兵衛 縁結びスイーツ」を展開しています。
詳しくは↓
http://www.city.shibata.niigata.jp/view.rbz?cd=12441
さぁ、わたくしもいただいてみましたよ。
まずは「菊谷」さんのショコラ羊羹。チョコと羊羹!?どんなものを想像されますか??触感は羊羹なんですが、味はチョコ!!少し餡子のニュアンスが感じられる??甘さもちょうど良く、チョコのほろ苦さも○。ちょっとクセになりますね。これ。
続いては、「ロレーヌ」さんの生チョコスイーツ。スポンジケーキと生チョコとの間にサクサクとした触感。なんだろう??とってもリッチな味わいです。こちらも甘すぎずに大人な雰囲気ですよ。
うーん、新発田楽しいですねー。皆さんも足を運んでみてはいかがでしょうか???