引越しいたします！？

長きにわたって積み重ねてきたこちらのブログですが、今後は以下のツールにてお酒や美味しいもの、日常のことなど、情報をアップロードして参ります。このブログですが、アーカイブとして残そうと思います。いや、もしかしたらまた復活するかも！？笑

＊note

＊Instagram

これまでお付き合いくださりました皆様、ありがとうございました😊新たなツールにて、引き続きよろしくお願いいたします。

併せてInstagram以下アカウントにも関係しておりますので、よろしくお願いいたします。

＊にいがた美醸

@niigatabijo

＊にいがた美醸太鼓部酔龍

@suiryuu_niigata.bijou

＊にいがた美醸酒芸部

@niigatabijo_shugei

↑全然関係ない写真(車のドア、車内側の取手が外れて外側からしか開かなくなった模様・笑)

酒サムライ/唎酒師・日本酒学講師/小笠原流礼法師範

村山和恵

FM新潟デジタル音声コンテンツ始まりました

このところ、10℃を超える日も増えてきて、春を感じる新潟市内です。先日長かったマンボーも終わり、お気に入りの飲食店さんにも出かけてきたところです。

さて、今月より半年間、FM新潟さんのデジタル音声コンテンツLOT'S ONにて、「ほろ酔い日本酒談義」を始めました。

日本酒の楽しみ方や、ちょっとしたウンチクなどをゆるくお喋りいたします。

(飲みながら・笑)

よろしくお願いします。

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FM新潟

終始悶絶することしかできませんでした・・・。

この箱からして気持ちが上がるってものです。

開けてまた感動。

上質なお肉とお米。

そして、越乃寒梅とたれ3種類。

もうここまでで、胸の高鳴りで苦しくなりました。実際に食したら倒れてしまうのではないか！？

そんな気持ちを胸に、お肉とご対面。

なんと神々しいことでしょうか(*´Д｀*)

スタンバイ完了！召し上がり方の説明を読みながらいざ実食。

ええっと、出汁を沸騰させて、越乃寒梅をドバドバーっと。

ぎゃぁーーー。ちょっと待って、、、こんなに入れていいんですか？

まずはお肉だけいたいただいてみます。

お肉が柔らかくて甘い・・・。口福とはこのことですね。その後はお野菜も入れてみましたが、お肉の旨味をお野菜が吸って、またもや口福なことになりました。もちろん、越乃寒梅をいただきながらですよ。

ここまでで、2022年一年分の悶絶をしたと思いましたが、最後のおじやでTKOでした（笑）

みなさん、この口福を是非体験していただきたいです。

↓越乃寒梅しゃぶしゃぶの詳細は以下をご覧ください↓