こんにちは!
兵庫県三田市でアイシングクッキーとあんフラワー&あんクラフトのお教室をオープン
Espoir(エスポワール)
溝田です
お菓子ではなくパンを焼いてみました
生地はホームベーカリーに一次発酵までお任せで
蜂蜜とスキムミルクを入れたのでほんのり甘いです
頂いたゆずジャム、あんずジャム、柿ジャムをつけて
今日はラフランスのアップサイドダウンケーキを焼きました 
...がお見せできるような仕上がりでなく
...がお見せできるような仕上がりでなく明日の朝ごはんにします
楽しみ
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兵庫県三田市でアイシングクッキーとあんフラワー&あんクラフトのお教室をオープン
Espoir(エスポワール)
溝田です
今日は朝からお友達のSちゃんがアイシングクッキー作りに来てくれましたぁ
遠いのにありがとう
初めてのアイシングクッキー作りとのことです
まずは硬さの調節と色付けから
淡〜い色を綺麗に作ってくれました
クッキーの塗り潰しが始まってからは
難しい〜
と言いながらも手早く綺麗に出来上がっていきます
難しい〜と言いながらも手早く綺麗に出来上がっていきますめっちゃ器用〜！！
楽しくお話ししながらも真剣に頑張ってくれました〜
完成したのがこちら
黄色と紫は美女と野獣のベルと、ポット夫人をイメージ
手袋のキラキラも可愛いです
楽しかった
という声を聞けて嬉しかったです
という声を聞けて嬉しかったです次はクリスマスのクッキーも作ってくれることに
楽しみです
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Espoir(エスポワール)
溝田です
ずっと楽しみにしていたKUNIKAさんの個展に行って来ました
中学からのお友達とたまたまお互いインスタでKUNIKAさんの作品を見ていて、今回一緒に行って来ました〜
ギャラリーに入った途端KUNIKAさんワールド炸裂
アイシングクッキーやカップケーキ、観賞用のケーキなどがたくさん並んでて...
うっとり
ずーっと眺めていられました
どの作品もよーくみるとパイピングがとても細かくて
しかも美しい
もう圧巻です
壁にもペインティングや作品が飾られてて可愛いかったです
KUNIKAさんといえば蝶々壁も作品も蝶がいっぱいですね〜
少しお話しもさせて頂いたのですが、とっても穏やかで優しい方でした
お会いできてよかったです
一緒に行った友達は元パティシエなのですが、私達が高校生の時はよく一緒に3段ケーキを作ったりマカロンタワーを作ったり...
楽しんでたな〜
これからもインスタや個展楽しみです
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Espoir(エスポワール)
溝田です
お菓子とは関係ないのですが
テレビで見て気になっていたネスカフェのフォトラテを体験しに行きました
自分の好きな写真を選んで機械に送信すると写真がそのままラテにプリントされます(*^^*)
私は実家にいる愛犬の写真にしました
すごーーい
泡にプリントされてる〜！！しかもカラー
最新技術ってすごい
味も美味しかったです◎
今日はこれから楽しみにしていた予定が...
行ってきます
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Espoir(エスポワール)
にアネモネ
