いつもblogにお越し下さり、ありがとうございます♡
大好きなあやぺこ先生のフェイクスイーツ教室ayapecoで、講師をさせて頂いてます♬✨
フェイクスイーツ作家ひめりんご
こと、境 真知子です♡
こと、境 真知子です♡あやぺこ先生のお教室ブログはこちら→♡♡♡
インフルエンザ流行ってますね
たーちゃんのクラス、今4人しかいないそうです・・・
卵アレルギーで予防接種が打てない&年中熱を出しているたーちゃんなので、流行ればいち早くヤラレちゃいそうですが、今のところ無事です
たーちゃんが罹っちゃったら、我が家は間違いなく全滅すると思われますので
なんとか乗り切って欲しいなぁ・・・
なんとか乗り切って欲しいなぁ・・・ひめりんご含め、インフルエンザ経験今のところないので、どんな劇症なのか分からず怖いです💦
さて、3連休最終日は、Basic8期日曜速習クラスのレッスンでした
艶々ジューシーなシトラス&きらきらジュレのタルト
とっても綺麗に出来上がりました
柑橘フルーツの透け感バッチリ
ケーキ屋さんのいい香りが漂って来そうです
同じ分量の粘土で、同じ型紙をガイドに、同じお手本を見て作っても、それぞれに違うシトラスの形。
シュッと縦長だったり、コロンと丸く小さめだったりと、それぞれ違うので、シンメトリーに飾るのは中々難しい・・・
土台の粘土を調整して、全員が綺麗に隙間なく並べられると、思わず「よっしゃぁあ！！」とガッツポーズしたくなります（野太い声で）
甘酸っぱい香り（幻覚です）のオレンジソースで接着どきどきの瞬間です
どきどきの瞬間です1枚1枚、ご自身で作られた双葉のミントと、①回目のレッスンで作ったすぐりをデコレーションして、艶々のニスを塗ると・・・もう本物
きらきらのジュレのクラッシュした感じ
ハンドメイドがお好きな方は、1度は触った事があるかな？？
でも、こんな使い方（&作り方）するんだ！！ってビックリして頂けます
美しい仕上がり〜
キラッキラッしています
レッスンの帰り道、クラスの生徒さまからも、嬉しい感想を続々と頂きました♡
ジュレの作り方の驚きが、よく伝わってきます
速習後半は、最後の作品フルーツパンケーキに向けて、たくさんのフルーツパーツ作り
あやぺこ先生の作品らしい、可愛いハートのさくらんぼや・・・
輪切りバナナ🍌
そして、絶妙な透け感のパイナップル🍍
工夫が凝らされたキウイなどなど・・・
カットマンゴーも併せて、フルーツ全部で5種類
前回までにマスターした、いちごやシトラスも組み合わせて、次回は3段パンケーキタワーを作っていきます
お楽しみに♡
あやぺこ先生の可愛いスイーツBasicコース
