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来年のお仕事予定・・・なんて事もちらほら考えないといけない時期に突入してきました。
そろそろブーツ履いて、その内ダウンジャケットとか切るようになって、晩御飯が鍋ばっかりになって・・・
そうこうしてる内に、今年も終わっちゃうんだろうなぁ・・
さて、今日は可愛いスイーツMiddleコース④回目のレッスンレポートです♬✨
【桃といちじくのシャルロットケーキ】
とっても素敵に出来上がりましたよ
艶々ジューシィなフルーツ達が山盛り♡
とっても幸せでお腹の減る作品です
レッスンの始めは、ビスキュイ原型の型取りから
前回作った地味なビスキュイ原型を・・・
型取り材で上から覆って、約30分で完成します♡
型取りすると、幅も高さもピッタリ揃って綺麗ですね♡
前回は作り立てで白っぽく、マットな質感だった桃&いちじくも、着色して綺麗に仕上げました！
凄く美味しそう
桃を着色した絵の具は
1色で「めっちゃ桃！！」
少し色を足して「めっちゃリアルな桃！！」
になります♡
いちじくは、反対にリアル過ぎず、可愛い寄りに仕上がる着色方法をお伝えしました＾＾
流石Middleコースのリアル担当スイーツ
（と、勝手に思っています＾＾♡）
本物みたい
Basicコースのシトラスタルトが艶々に仕上がった時と、同じトキメキを感じます
仕上がったフルーツ達♬✨
あ、すぐりが写ってない
ハートのさくらんぼに合わせて、マンゴーもハート型♡
こんな可愛い物を「ウフフ♡」って言いながら作っていると、女の子（？）に生まれて良かったなぁ
と思います＾＾
ホイップクリームをぐるぐる絞ってデコレーション♡
ついつい欲張って入れてしまいますが、たっぷりの方が美味しそうですものね
この時の為に頑張って来た
と言ってもいいくらいニス塗りは楽しい作業です。
ニス塗りは楽しい作業です。艶々したナパージュが掛かったスイーツは、本当にうっとりするほど綺麗ですよ♡
艶っと感が分かりますか？
クリアなすぐりも、とってもキラキラしています
可愛いシャルロットケーキ大集合
リボンはお好きな色を選んで頂きます♬✨
可愛くも大人っぽくもなりますね＾＾
今回も賑やかに作って頂きました
次回は【スイカとメロンのゼリーパフェ】
くり抜きのすいかやくし型メロン、スライスレモンなどなど盛りだくさんです！！
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♡開催間近のレッスンのご紹介♡
【アメリカンドーナツプレート】
❤︎レッスン日時❤︎
10/29(月)10:30〜残1
11/４ (日)10:30〜残1
❤︎定員❤︎
4名様
❤︎所要時間❤︎
2時間30分
❤︎レッスン代金❤︎
5000円
※材料費&ティータイム込
❤︎ご予約方法❤︎
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