可愛い＋可愛い＝超可愛い♡Middle火曜日クラスの白いちごロールケーキ

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大好きなあやぺこ先生のフェイクスイーツ教室ayapecoで、講師をさせて頂いてます♬✨

フェイクスイーツ作家こと、境 真知子です♡

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Middle4期 火曜日クラスの皆様の

【白いちごのロールケーキ】

完成しました

Basicコースの作品たちと同様に、Middleの作品も2レッスンで仕上げます♡

白いちごのロールケーキは、可愛い白いちごと、白いちごにピッタリの絶妙なピンクロールケーキは、生徒さまに絶大な人気の作品

1日目はパーツづくり

・ロールケーキ巻き×②

・いちご型ぬき

・リボンづくり

・ピンクすぐりづくり

平たいスポンジ生地の作り方や、クリームのはさみ方

綺麗な断面になるカット方法など、皆さま興味進々でした^ ^

これがなかなか難しく、幅や厚みなどの綿密な計算が必要で、適当に作ったら絶対に失敗すると思います

ですが、あやぺこ先生のガイド＆分量のバランスで、とっても可愛い手のひらサイズのロールケーキが出来上がります

この作り方を習った事で、プリパ2018でも好評だった【うさぎロールケーキ】を考案する事が出来たんですよ

そして、上に飾られている可愛いリボンも、とっても簡単に作れます。

サテンリボンも可愛いですが、個人的には作品の中にはこの砂糖菓子っぽいリボンを飾る方が好きです♡

1回目で出来上がったパーツはこちら↓

2回目は白いちごの着色から始まり

・白いお花づくり

・メモスタンドワイヤーづくり

・ドット柄の粉糖がけ

・デコレーション

と、盛りだくさんです！

白いちごは、下塗りから種付けまで、とにかくたくさんの種類の絵の具を使います。

 

定番の、よく使う色ばかりなのですが、絶妙な色調節でほんわり可愛い色味に着色していきます。

ココ！！っていう所を、ブレずにお伝え出来るかが難しいです

でも綺麗に出来上がると、これがどんなに可愛い作品になるのかと、ワクワクします♡

白いお花も、上手に作るには少しコツが要りますが、リボンと同様に作品をとっても可愛くしてくれますので、是非活用して頂きたいです♡

型抜きじゃないお花、作れたら良いですよね

輪っかのワイヤーのメモスタンドも、まさか手作り出来るとは思ってなくて、売ってるお店を一生懸命探した事があります

クリップが付いた棒状のものしか見つけられなかったので、習った時は嬉しかったなぁ♡

メモスタンドに出来たら、大きめの作品も作るのが楽しいですよ

パーツが揃ったら、いよいよデコレーション♡

思い思いにデコレーションして頂きました♡

可愛い＋可愛い＋可愛い＋可愛い

＝超可愛い♡✨ですね

うん！わかってたけど本当に可愛い

いつまでも眺めていたいです

Middleコース益々楽しく！可愛く！！

これからも張り切っていきます

【可愛いスイーツBasicコース&middleコース】

可愛いフルーツ盛りだくさん♡

知りたい技術も盛りだくさん♡

可愛いフェイクスイーツ教室ayapecoのBasic＆Middleコース

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お知らせ

NiCoPPe☆オリジナル1dayレッスン

✨♡ゆめいろモンブラン♡✨

あやぺこ先生の梅田教室でレッスンさせて頂きます♡

❤︎開催日時❤︎

・8/16 （木）10:30満席♡

・8/19 （日）10:30満席♡

・8/24 （金）14:00

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・8/28 （火）10:30満席♡

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