食事からビューティー！
ベルラスダイエット 松田リエです！
こんばんは〜
今回のテーマは『さつまいもダイエット』♪
「え〜！それって、りんごダイエットみたいに、すぐにリバウンドしたり・効果が出ないやつじゃないの？」と思った方もいるかもしれません。
確かに、『単品ダイエット』って、一過性で不健康なダイエット...というイメージがありますよね（汗）
しかし！今回お伝えするさつまいもダイエットは、ただの単品ダイエットではないんです！！
ということで！今日のブログを観れば、大好きなさつまいもをおいしく食べながら、楽しく痩せられますよ♪
【動画はこちらからご覧いただけます♪】
↓ ↓ ↓
さつまいもダイエットのメリット１、デトックスできる
さつまいもの特徴と言えば、『食物繊維』をイメージする方も多いのではないでしょうか？
そのイメージ通り、さつまいもは食物繊維が豊富！
同じく食物繊維豊富なことで知られる玄米の食物繊維量が、100gで1.8g程度なのに対し、さつまいも100gに、なんと！3gもの食物繊維が含まれているんです♪
また、さつまいもにはむくみ予防効果のある『カリウム』というミネラルも豊富なので、余分な水分も一緒にデトックスできますよ！
さつまいもダイエットのメリット２、血糖値の上昇を抑えられる
先ほど、さつまいもは食物繊維が豊富！とお伝えしましたよね。
食物繊維が豊富なさつまいもは、血糖値が上がりにくい炭水化物なんです♪
血糖値の上がりやすさを示すGI値で比較すると、白米のGI値が84程度なのに対し、さつまいものGI値は55程度♪
血糖値の急上昇は脂肪蓄積につながるだけでなく、糖尿病や肌の老化など、健康や美容にも悪影響を及ぼしてしまいます。。
ですが！さつまいもなら、甘くておいしいうえ、血糖値を抑えられるので、ダイエットにオススメな炭水化物なんです♪
さつまいもダイエットのメリット３、お菓子欲求が抑えられる
先ほどもお伝えしたように、さつまいもの魅力は、自然の甘味をしっかり得られるということ！！
だから、ダイエット中だけど甘いものを食べたい！という時にオススメな食材なんです♪
お菓子であれば栄養はほぼ含まれていませんが、さつまいもであれば食物繊維やカリウムの他にも、ビタミンACE・マグネシウムなど、ダイエットに効果的な栄養が豊富に含まれています！
これらのことから、たとえ同じ糖質量であっても、お菓子や白米よりさつまいもの方が痩せやすい糖質と言えますね♪
ただ、さつまいもダイエットをする上で、注意すべきポイントが3つあります！
うっかりこの罠にハマっている人も多いと思うので、チェックしてみてください！
さつまいもダイエットの注意点１、食べ過ぎはNG
さつまいもがいくらダイエットに効果的な炭水化物とはいえ、糖質が低い食材ということではありません。。
なので、食べ過ぎは当然NG！
しかも、先ほどお伝えしたようにさつまいもは甘くておいしいので、食べ過ぎてしまうリスクもあります。
具体的な量でいうと、1回につき1/2本程度・こぶし1つ分程度を目安にされるのがオススメ♪
さつまいもダイエットの注意点２、単品食べはNG
『さつまいもダイエット』とは言いますが、さつまいもだけの単品ダイエットを勧めるものではないですよ～！
つまり、肉や魚・野菜・海藻・キノコなども一緒に、様々な食材をバランス良くとることがポイント♪
さつまいもダイエットの注意点３、お腹の張りに注意
「さつまいもを食べるとお腹が張る」という場合があるかもしれません。
これは、さつまいもに含まれる、『不溶性食物繊維』という便のカサ増し効果のある食物繊維が豊富なため。
これにより、腸の動きを刺激し、便秘解消効果を得ることもできるのですが、元々便秘がちな人の場合、すでに溜まってしまっている便もカサ増ししてしまうので、かえって便が出にくくなってしまうリスクがあるんですね。。
では！これらのことをふまえると、さつまいもはどのように取り入れるとダイエットに効果的なんでしょうか？ご紹介しますね♪
さつまいもダイエットのやり方１、主食やお菓子の代わりにする
先ほどお伝えしたように、さつまいもは、1回につき1/2本程度・こぶし1つ分程度を目安に取り入れることが効果的♪
ただ、ご飯やパンも食べて、さらにさつまいもまで食べてしまうと、当たり前ですが糖質をとりすぎてしまうリスクがあります。
なので、お米やパンなどの主食の代わりや・主食の量を調整してさつまいもを取り入れることがオススメです！
また、毎日の甘いお菓子がやめられない！という人は、まずは甘くて栄養のあるさつまいもで代用してみると良いと思います♪
さつまいもダイエットのやり方２、水分をしっかりとる
先ほどお伝えしたように、不溶性食物繊維が豊富なさつまいもは、お腹の張りや便秘につながってしまう可能性もあります。
そのため、さつまいもを取り入れる際は、一緒に水分をしっかりとることも大事なポイント！
また、不溶性食物繊維とは異なり、水溶性食物繊維は便を柔らかくする効果があるので、こちらの食物繊維も意識すると良いかもしれません♪
水溶性食物繊維は、海藻・オクラ・里芋・大麦などに豊富に含まれていますよ！
さつまいもダイエットのやり方３、蒸して・冷やして・皮ごと食べる
さつまいもはじっくり長時間かけて火を通すイメージがあるかもしれませんが、実は！さっと短時間で調理した方が血糖値が上がりにくくなるんですよ！
また、さつまいもは冷やして食べると『レジスタントスターチ』という食物繊維に似た成分が増えます！
これにより腸内環境を整え・血糖値の上昇を抑えることができるんです！
暑くなるこれからの季節、冷やし焼き芋ならさらにおいしく食べられそうですよね♪
加えて、さつまいもは皮付近に特に栄養が豊富なので、よく洗って皮ごと食べるのがオススメ！
それでは！実際に私がやっているさつまいもの調理法をご紹介しますね♪
簡単なのでぜひ試してください！
１、洗ったさつまいもを1食分（1/2本・こぶし1つ分程度）にカットし、ぬらしたクッキングペーパーで包み、さらにラップで包む。
２、レンジの中に芋を並べ、600wで2分加熱し、その後200wで10分加熱する。
３、1度1番太い部分につまようじで刺し、スっと通るならOK！まだ硬いようなら200w1分ずつ加熱していく。
この調理法なら、よりダイエットに効果的にさつまいもを取り入れることができますよ♪
ちなみに、さつまいもなどの炭水化物を食べながら痩せる方法については、こちらの動画で詳しくご紹介しているので、参考にしてみてください！
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食べる”ほど”に3ヶ月で体重ー3.2キロ、体脂肪ー4％！ずっとぽっちゃり体型で､ダイエットとリバウンドを繰り返していましたという浩子様。一生ものの知識を学びながらダイエットできますとおっしゃってくださいました😊ダイエットご卒業おめ… https://t.co/qoYA8CnFjZ
2022年06月21日 11:45
忙しい朝は、シリアルやパンなど糖質のみの朝食で済ませたり・デトックスのためにあえて食べない人もいるかもしれません。しかし！体温を上げて代謝をUPし・筋肉量の低下を防ぐには、朝はタンパク質をとることが重要！ということで、朝にオススメ… https://t.co/p389j7eTJG
2022年06月20日 19:45
前回のフジテレビ『ウワサのお客様』のテレビ出演に続き...東海地方の情報番組、CBC放送の「チャント」に本日出演することになりました！今回の放送では新レシピなどを公開していくので既に、前回のコストコの放送を見た方でも楽しんでみてい… https://t.co/ISGyKf4soh
2022年06月20日 16:19
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