2023年、初二郎は野猿にて。
2022年は野猿で17杯食べたものの、11月以降色々あって全然行けてなかった。。。
久しぶりに電車でGO。
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初詣は野猿二郎。
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ちょっと陽も傾きかけた14時。
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ランチのピークを過ぎた頃でも大群衆。
しばらく来てないうちに、列の並び方のタテヨコが変わってた。
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鉄の掟。食券先買い。
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過去にあった名物トッピング。
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その節は楽しませてもらってました。
これの食券を探すのに精一杯だったのだが、、、
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あ、手書きでさりげなく。
そして、後で写真見て気づいた。。。
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「マスター」？もしかしてドクロやってた！？
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そんなこととはつゆ知らず。
30人超の行列に並ぶ。
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桃乃木かなさん のYouTubeは要チェックや。
（注）
コール通りに提供されるかは個人差あります。
30人超でも40分くらいで入口まで進む。
高速回転は今年も健在。
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先日オープンした柏店（茨城守谷店から移転）ってポスター無しなん？
メガネ2号さんに席を指定してもらう。
新年早々、素敵な席。
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逃れられない袋小路席に詰められる。
店主さん、モス君、メガネ2号さん、奥様、そしてシオン君までゴージャスな厨房。
店主さんが何やら伝言。
メガネ2号さんから「今日お腹減ってます？」
緊張感が走る。
時は15時。腹、減ってる。
自分「ヘッテルカナァ、、、」
優しいメガネ2号さんが盛るかと思いきや、大根をスライスしてたシオン君がスーッと出てきて盛り師交代。
シオン君「ニンニクは？」
自分「そのままで。」
トングを大きく開き、盛る×3。
そして大根のだいすけはんをトッピング。
なかなかボリューム！！
って覚悟してたら、、、
店主さん「優しめだな、ヘルメット！」
シオン君、ボウルに野菜を詰めてから反転させてヘルメットとして盛る。。。
ぐふっ！！
プチ二郎 @830円大根のだいすけはん @150円ノーコール
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カウンター高台から下ろすのが重かった。。。
傾いたヘルメットをバランスとりながら慎重に外してみると、、、
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あけまして
おめでとうこざいます！！
新年早々、
来年の年賀状の写真が決まりました（笑）
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まさかの角刈りスタイル。
ジェラードンのアタック西本風。
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この圧縮盛り、数年前に界隈をザワつかせた、
気合だぁさんの伝説の盛りを彷彿とさせるか？
にしても、、、
伝説の盛りの最終形態 は今見てもスゴイ（笑）
素人の自分は一瞬怯んだが、いつも通り初手はヘルメット天地返しをキメる。
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やっぱ、かなりの野菜。。。
新年1杯目、いただきます！！
麺。
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所々スープを吸った野猿麺。
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モス君の麺上げ、ベストな食感よ！！
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スープ吸って美味い！！麺がスープを吸う感覚、二郎の醍醐味のひとつよね。
スープ。
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野猿のド乳化スープ。
メイン寸胴の目の前だったので、マグマのように豪熱沸騰するスープ釜を間近で見れたのだが、トロミのある質感が目視でも分かるほどポッタポタ。
豚。
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珍しく赤身リッチなヘルシー仕様。
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赤身であってもホロッと崩れるヤワさは流石。
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ここらで中間地点。
大根のだいすけはん。
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店主さん自らもピーラーでスライスしてた。
大根の長さを生かしたフォルム。
ゴマ油のテイストが加わって美味っす。
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豚をおかずに野菜をひたすらに頬張る。
豚と食べる野菜が美味いんです！！
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ラストスパート！！
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プチ二郎の証、コーンを発見。
これは紛うことなき「プチ二郎、ノーコール」だったのだ。
ごちそうさまでした！！
質＆量の超絶バランスは野猿に勝る店無し！！
圧倒的王者。それが野猿。
店主さん、シオン君、モス君、メガネ2号さん、ありがとうございました！！
今年もお手柔らかにお願い致します。
シオン君、残り数回宜しくね。