土曜日。
限定「ドクロ」を求めて野猿にGO！！
ちょっと暑いくらいに晴れた朝。
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前夜の大雨の影響か大栗川の水量は多め。
オープン30分前の到着で～
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店頭には約20人の群衆たち(^^)
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この日はラーメン二郎前橋千代田町店のオープン前日だったっす。
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前橋の新店主さんは野猿や小金井で助手をやられてた方♪
さて、この日のお目当ては～
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これこれ！ドクロ！！
今振り返ると 4年前に小金井で初めて「ドクロ」を食べた時、麺上げされてたのが前橋の新店主だったな(^^)
定刻11時より早めにオープン！！
店内待ちとして入店すると 美酒さん が2ndロットでスタンバってた♪ご無沙汰で～す(^^)
後方には長身イケメン くまごろさん も(^^)
ご本人か確証がなかったのでご挨拶できずにスミマセンでしたm(_ _)m
自分は奥から2番目の席へ♪
食券もぎりのニコニコ助手さんに「麺少な目」を申告。予防線、予防線。。。
厨房の盛り場からは遠く、爽やかなDT助手さんからトッピング確認(^^)
「野菜」。
ロットラストに回された自分。
ニコニコ助手さんが野菜を盛り始め...
1、2、3、4、5、6掴み、、、
崩れそうなほど盛ってから両手で押さえる。
自分の席との距離は5m。
倒壊しそうな山。。。
下皿にいつもの（？）銀皿を敷くかと...
店主さんが「すり鉢」を手に取り、ニコニコ助手さんは丼ごとすり鉢にイン(@_@)
更に、、、
ニコニコ助手さんは裾野が広がった器に、更に野菜を盛り続けて、、、
7、8、9掴み(@_@)
もう無理。。。
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いや～ん(+o+)
これ、人様のブログで見るやつや～ん(*_*)
踏み潰された「ドクロ」の食券が痛々しい...
DT助手さんが失笑しながら運搬。
個人的には初めてのすり鉢(^｡^;)
「麺少な目」は最早関係ない盛り。
総重量はどっからどうみても、間違いなく過去最重量だなぁ、、、(;￢_￢)
ドクロ @900円麺少な目しょうが @50円野菜
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丼が二重になってるのは分かってるけど...
中の野菜は圧縮されてるし、裾野が広がってる分、とんでもない野菜のボリュームだぞ。。。
うーん、素人には無理でしょ(*_*;
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すり鉢の直径にビッチリ盛られた野菜。
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チラリと内側の丼が見える(^^;)
ドクロってコーン付いてるんだっけ？
「麺少な目」にしたからコーン！？
覚悟を決めていただきます！！
麺。
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幸か不幸か、すり鉢に昇格したために野菜の安定感はあって、麺を引っ張り出すのは いつも より容易だった(^^;)
ドクロ専用のカエシに、粗挽き黒胡椒をたっぷりまとった野猿麺♪
う、う、旨い～っ！！
ブラぺの刺激がスゴく合う！！
デフォのラーメンとは全く異なる味わいに感動！
ただひたすらに旨いっ！！
味わいたいけど、野菜のボリュームがえげつないので、、、
体感的に麺①・野菜⑩くらいのバランス(^^;)
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ドクロのタレをたっぷり含んでスペシャルに旨くなった麺(￣∇￣)
麺をおかずに、主食と化した野菜をムシャムシャ食べ進めた♪
豚。
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デンデンデーーン！！
すり鉢がデカいから大きく見えないかもしれないけど... これぞ野猿のド迫力豚！！
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赤身の旨い極上品(￣∇￣)
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そう言えば有料トッピング「しょうが」もオーダーしてたんで、豚に乗せてさっぱりと♪
すり鉢のフチに詰まった野菜も食べ進め、ようやく内側の白い丼が見えてきた。。。
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隙間に埋もれた野菜も食べ進めたが、、、
あまりにも大量の野菜に力尽きそう、、、
でもでも～
ドクロの美味いタレでまだイケるぜっ！！
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隙間のもやしもなんやかんや多い(^^;)
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ドクロは「汁なし」のはずだが、大量の野菜汁がスープと見紛うほどになっていた(^｡^;)
ベルトの穴を2つ緩めつつ、白い丼の中はほぼ完食！！
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よっこらしょっと白丼を外して～
すり鉢に残った野菜もさらって～
時間かかったけど、なんとか完食出来ました...
m(_ _)m
ドクロ味だったからこそ、食べ切れたかな♪
最後まで力強いタレとブラぺのパンチに助けられたっす♪♪
店主さん、ニコニコ助手さん、DT助手さん、
最強、最狂、最驚、最叫、最恐、最饗でした！
ありがとうございましたm(__)m