ご無沙汰し過ぎてしまった麺屋桐龍。
GW終盤戦に行こう!!
ホントはGW中に提供されてた「つけ麺」が食べたかったんだけど、前日までで終了(*_*;
この日Twitterで確認すると限定メニューは「辛いまぜそば」。数年前に食べた事はあるけど...
久しぶりだし、デフォのラーメンにしようかな♪
開店1時間前の10時15分頃到着。
おっと、PPだ(^^;)
とりあえず長らくお会いしてなかった麺職人の部屋へご挨拶。
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相変わらず麺職人こまめさんは精力的に製麺されてました♪
こまめさんの麺を見てたら、麺がたくさん食べたくなってきて...
「辛いまぜそば」の麺400g(デフォは300g)を食べよう(^^)
11時15分定刻オープン!!
厨房のイケメン店主さんにご挨拶m(_ _)m
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現金100円を添えて助手さんに「麺400g」を申告(大盛は現金で重量を自己申告)。
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「まぜそば」は野菜マシ不可。
厨房のショーン君が「お久しぶりですm(__)m」と深々と頭を下げてくれた(^^;)
ごめんね、今日は「まぜそば」だから野菜を盛らせられなくて(^^;)
店主さんとショーン君が大きな中華鍋で茹で上げた華麗な麺を二人で麺上げされ~
辛いまぜそば @880円
麺400g申請 @100円(現金)
カリカリかつおぶしアレ
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二郎より大きな丼にたっぷりのボリューム!
野菜はデフォ量だけどズッシリしてる♪
彩りの良いトッピング具材がいいね♪
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限定「アレ」。
この日は明太マヨね♪
チューブからビームじゃなく、小鉢からスプーンで丁寧に乗せるパターン。
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ウデとバラが直立してる(^^)
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那須御養卵。
麺。
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こまめさん特製のウェ~ビ~麺。
「辛いまぜそば」として山椒の効いた七味が混じり合い、ちぢれに絡みつくタレが絶品!!
まさに旨辛っ♪
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ガシッ、ワシッ、って感じではなく、均一に強い食感が感じられる麺。まさに主役!!
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適度なアブラが辛味成分を引き出し、麺全体をホットな逸品に変身させてくれてる!!
うめぇ!!箸が止まらん!!
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トッピングコールしておいて申し訳ないが、明太マヨが不要なほど、パーフェクトな味わいのまぜそば(^。^;)
豚。
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丁寧に仕込まれたウデ&バラ。
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軟らかければいいのか?
はい、そう思います♪
ってかさぁ、、、
麺400gって、こんな多いのかな!?
みっちり詰まっててなかなか減らない感覚...
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終盤戦に満を持して卵黄トロ~リ( ̄∇ ̄)
こまめさんの麺がたくさん食べたくて400g申告したけど、もう腹パンを超えたっす(^^;)
腹パンパンパンパンパンでごちそうさま!!
店主さん、ショーン君、助手さん、ありがとうございましたm(__)m
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昨夜の広島カープ!!
ノムスケのトホホな展開からの...
先発全員安打で逆転&相手ミスにもつけ込んで着々と点を重ね~♪
中継ぎ陣のパーフェクトリリーフも冴え~♪
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個人的にはフランスアの8回のフィールディング&バティスタのドヤ顔キャッチにあっぱれ!!
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そして中崎劇場ロングバージョンも楽しめて、大満腹な試合だった( ̄∇ ̄)
2死から風船膨らましてた人、10分以上我慢したね...
さぁ、ヤクルトと1差!
んで、巨人と2差!!